Jaha, här sitter man på årets sista vardag, oxfilén är uppäten och barnen i säng. I morgon ska vi vara 4 par här hemma och 9 barn och det blir fördrink, trerättersmeny (LCHF), musiktävling och nyårsspel – vi är indelade i matlag (parvis) och varje lag har valt rätt, köpt in ingredienser, förberett så gott det går så gör vi klart här! Syster och svåger kommer hit vid 16 så fixar och donar vi! Sedan kommer Anna & Patrik, Petra och Micke hit.

Det har varit ett fantastiskt roligt år! I januari 2011 bestämde jag mig för att börja satsa på bloggen. Jag hade (som många kommer ihåg) försökt hålla en ganska personlig sfär här så de flesta inlägg var bakom registrering och jag höll min läsarkrets på samma antal i många år på detta sätt! (Runt 700) Jag tänkte om och bestämde mig för att ge mer av mig för jag var övertygad om att jag skulle få tillbaka! Och det var rätt beslut! Läsarskaran växte och växte och växte och jag fick så mycket fin feedback som stärkte mig. I maj blev bloggen vald till bästa hälsobloggen på Mammablogggalan och jag blev även vald som ny toppbloggare för Allt För Föräldrar! Här trivs jag! Jag har blivit tillfrågad att flytta till annan bloggportal som proffsbloggare som egentligen är mer i min genre men tackat nej. Just nu har jag det bra hos Allt För Föräldrar! Min domän kommer alltid vara http://56kilo.se och ni får gärna använda den adressen när ni surfar in hit eller när ni länkar hit!

I maj åkte vi till Cypern, bara några dagar efter bloggen flyttat in till AFF och min väninna Jenny peppade mig till att satsa på detta och starta eget och ett frö var satt. Jag hade fått förfrågningar om att coacha men alltid tackat nej, hade inte självförtroendet och inte heller den kunskapen tyckte jag. Men där och då bestämde jag mig för att sluta vara feg, lita på andra som tyckte att jag var bra. När jag kom hem från semestern anmälde jag mig till kursen i Malmö, till Lic. Kostrådgivare och i augusti startade jag! Det blev 80 timmars intensiva lärarledda studier förutom 2 veckors självstudier. Jag kom i en liten klass med så mycket kunniga människor, de flesta med djupa kunskaper om människan (sjukvård, präst, zonterapi, massör, you name it) och sist men inte minst, vi hade überhärliga Anna Hallén som främsta lärare. Vi pratade hål i huvudet på Anna och hon fick tysta oss många ggr! Vi var ett gäng kunskapstörstiga själar! Vi djupdök i näringslära, näringsfysiologi, holism, evolutionen och matens historia, vardagsohälsa och välfärdssjukdomar, aktuell forskning och forskningsmetodik, coaching och motivation, träningsfysiologi, kost och träning m.m.
Jag klarade tentan och sedan följde några månader av planering och mer pluggande (självständigt) och i oktober gick jag (med samma gäng!) Annas Kostgajdenkurs – för oss som är kostrådgivare och vill använda hennes kurskoncept.
I december blev allt klappat och klart och företaget 56kilo startades. Jag är hänförd över intresset och att så många redan köpt mina tjänster! Jag längtar så efter att få arbeta med många av er! Och jag är så glad över pepp och stöttning från mina vänner och goda internetbuddies! Love U!

Detta året har också inneburit att jag gjort mycket egensaker på olika events (bloggrelaterade) men även gjort mycket roligt med mina väninnor. Det har jag behövt, efter så många år med barnafödande, amningar etc. Jag har världens mest underbaraste man som alltid stöttar och gläds med mig. <3
Detta året blev jag också hundägare för första gången i mitt liv. Jag är uppvuxen med hundar men har alltid mest brytt mig om katt ;) Men vad underbart det är med vovve! Så underbart att det ju kommer en ny liten pajas till oss om tre dagar. Förresten så får han behålla sitt kennelnamn, det blir Vilde!

Jag har lärt mig mycket om mig själv, min egen unika metaboliska typning, hjärnans kemi, jag har bevisligen lite obalanser i signalsubstanserna serotonin/dopamin. Det handlar helt enkelt om ett kemiskt beroende. Med LCHF så mår jag så mycket bättre för då är nivåerna av blodsocker och signalsubstanser i balans. Min kropp och hjärna vill ha ren mat utan kemikalier, en kost som inte joxar för mycket med min kropp och knopp.

TACK för att ni förgyller min värld, för att ni tror på mig och för att ni vill hänga här! Tack för att ni ser till att allt fler får upp ögonen för en bättre kost! Ha nu ett riktigt skön sista dag på 2011 och så önskar jag er GOTT NYTT 2012!

Hade ni det bra i går?
Vi hade en ljuvlig julafton med lagom av allt. Inget stress, glada barn, god mat, lekar och tävlingar!
Jag vaknade vid 7 i morse, pigg och utvilad och hela kroppen är i balans! Nu har vi svärmor här, henne bjöd jag på en smaskig champinjon/brie/salami omelette till frukost.

 
Julklappsspelet är alltid lika kul!!

 I kväll blir det middag ute med tjejerna, så kul! Ha en fantastiskt skön juldag, så hörs vi senare!

Hur har ni det med era 2012 mål? Ett nytt år innebär ett nytt vitt blad att skriva i!
Ni som är inne i er viktminskning, har ni nya mål för 2012? Vill ni dela med er? Är här några som ska börja sin viktminskning efter helgerna?
Ni som är inne i er viktminskning, vad har ni för framgångsrecept över jul och nyår? Har ni planerat in mer motion? Har ni bestämt er för att göra undantag eller ska ni köra på som vanligt?

Ni som har planerat in undantag eller kanske tom att ni äter vad ni vill på julafton, klarar ni av det?
Jag tror det är av största vikt att vara 100% beredd på att ett undantag kan innebära stort bakslag. Många med ätproblematik klarar inte av en ”extra-allt” dag utan att det blir måååååånga sådana dagar efter det. Kan du ta en portion Jansson? Kan du ta två bitar ischoklad? Gör matval du inte kommer ångra!

Hur gör jag? Jag äter som vanligt! Dvs LCHF. Det kommer bli en kopp vanlig glögg men utöver det skippar jag potatis, jansson, ris ala malta. Jag kommer göra LCHF Chokladtryffel (recept kommer sedan) och är jag sugen så smakar jag något annat litet på gottebordet. Jag har kommit dit hän att jag väljer det jag tycker är värt att äta, det extra goda, inte ALLT gott. Jag startar dagen med en rejäl äggfrukost som vanligt! Gärna med julskinka till =)

På juldagen är vi några tjejer som ska ut och äta och sedan ta några glas vin, ska bli trevligt! Sedan har vi INGET planerat i mellandagarna! Vi ska bara ha det bra här hemma för att sedan fira in nyår hos lillasyster och några vänner!

2012 kommer nog bli ett spännande år för LCHF livsstilen! Jag kommer arbeta som kostrådgivare from januari, mer info kommer inom 2 veckor!
På Julafton kommer en överasskning för alla hälsomedvetna, ett projekt jag är delaktig i – så titta in här då så får ni mer info!

Jag ska även passa på att fråga vad just DU vill läsa om på 56kilo? Fatts det något? Något du vill se/läsa mer om?

GOD JUL ni alla och GOTT NYTT ÅR!!! Bloggen hålls igång som vanligt, ett gott tryffelrecept kommer lite senare idag! =)

Jag, en julafton för några år sedan, innan kostomläggningen :)

Har ni det bra? Ni stressar inte för mycket? Vi har haft en härlig fjärde advent i nystädat hus. Granen kläddes och vi har ätit en god äggfrukost så vi håller oss! Vi ska lämna barnen hos syster och ge oss ut med resten av Helsingborg och handla julklappar! ;)

Ha en skön fjärde advent alla fina!!

 
Här gungar Stina, i väntan på bus!

Äntligen fredag! Eller vad säger ni??

Det bara rusar på nu och ni verkar lika upptagna som jag ;) Det blir nog mer liv i luckan här i januari, eller vad tror ni! =))
I onsdags var vi hemma hos syster, åt och drack gott och barnen lekte. Nisse och Stina är två busiga små juldockor som hittar på lite bus då och då men de är även himlans schyssta och lägger lite julpaket i julstrumporna. Alice bytte bort sin napp mot ett paket och fick en fin lila väska!! Dock ångrade hon sig några timmar senare ;)
Vi avslutade kvällen med ett hääääärligt varmt bad i deras utespa.

I går var jag och fixade julnaglarna! I stället för mina vanliga långa franska så klippte jag ner dem rejält och lade på rött glittergelé, juligt och fräscht! =)

Omöjligt att fånga en röd färg tycker jag!!?? Men jag tycker det blev bra, och kul med ngt nytt! =)

Ha en fantastiskt skön fredag! Här blir det lax med parmesan! GOTT!