Jag känner mig fortfarande sprängfärdig av all god mat och dryck som vi ätit i Sthlm! Men oj vad vi njutit!
Vi åt ju på ”Hotellet” i lördagskväll och det var ett supertrevligt ställe! Kan verkligen rekommenderas! Jag valde entrecoten och den var god men jag har ju egentligen svårt för entrecote ;)
Utöver det så har vi njutit av god hotellfrukost, goda luncher, goda viner och goda champagner, en fantastisk trerätters på Solliden eftrer dopet och massor av shopping och egentid! Underbart!
Tack söta rara för många goa kommentarer som ramlat in och xtra stor kram till er som springer in och röstar i Apollo tävlingen dagligen! Det gör mig jätteglad! Jag måste vara inom 40:e plats den 13:e för att vara i final om jag ska ha en chans!

Nu blir det svångremmen i några dagar ;)

Ett litet matcollage från helgen [Klicka upp]

Ooops glömde uppa vikten i onsdags, -0,8 kg blev det och det känns finfint! Blev lite för mkt av vin och ost i helgen då vi hade folk både lörd och sönd lite spontant så här.
I dag drar jag och bästa väninnan till STHLM! Vi ska bara mysa, bo på hotell och träffa lite andra kompisar. Jag kommer mestadels äta LCHF som vanligt men i morgon när det ska festas till så tänker jag grunda med bra kolhydrater på morgonen i allafall!
Vem vet det kommer kanske lite matbilder här!

Ha en trevlig helg!

Denna boken måste jag köpa i ett nafs när den kommer ut 17 sep!
Ulrika Davidsson har skrivit många underbara böcker tillsammans med Ola Lauritzon och nu kommer hon med en ny bok.
Hennes sätt att laga mat är så som jag äter när jag äter lågkolhydrat, dvs nyanserat och inte mat som dryper av fett.

Nej.. nu har jag omprioriterat! Jag har fått den skjutsen jag behövde i viktminskningen så nu slutar jag med CK och går helt över på enbart lågkolhydratkost! (LCHF)
Det känns som att jag med det kommer ligga på -1 kg i veckan för det har jag gjort förr, så länge jag brukar allvar och inte adderar ett glas rött till maten.
Dessutom känns det bäst att redan nu äta samma mat som jag kommer äta i Turkiet.
Sååååå alla ni receptsugna – Nu kör vi igång! Viktväktar ni så går det oftast att äta samma mat för kolhydratavsaknaden gör att PP värdet sjunker – alternativt lägger man till kolhydrater och drar ner fettet!

Senaste dagarna har jag haft ett ökat kolhydratsug, men nu menar jag inte ett sug efter snabba kolhydrater, utan efter bra kolhydrater! Och jag har efter alla år verkligen förstått att lyssna på min kropp så jag har nu introducerat mer kolhydrater i kosten och det känns bra! Min kost blir ju ändå en GI inriktad livsstil (håller koll genom ProPointsen)
På Rhodos kommer jag fortsätta äta kolhydrater men det lär bli mest till frukost för det är oftast där jag lägger mina kolhydrater, jag tycker fortfarande om att prioritera protein framför kolhydrater. Socker klarar jag mig utan!
Det blir en matdagbok där nere ifrån! Fler Rhodosbilder kommer jag dagligen lägga ut på Lyckliga Mamman.

Hur har ni det? Är ni trötta på grillmaten? Jag är faktiskt, senaste dagarna har det blivit traditionell husmanskost: Korv stroganoff, pannbiffar med potatis, brunsås och lingon m.m ;)
Men jag har faktiskt varit så redig att jag tex kokt potatisen, kylt ner den för att värma igen, allt för att sänka GI!