Jag har alltid varit glad i mat och godis och är en riktig livsnjutare!
Jag bor i Helsingborg med min man och våra fem barn (varav två är tvillingar), vår minsting är född 26/9-08. I november 1997 födde jag tvillingarna och efter att ha legat inne på BB för prematura värkar hade jag blivit tämligen rundlagd, inte blev det bättre att jag istället för att gå ner under amningen lade på mig ca 10 kg till. 30 sep 1998 då mina tvillingar var knappt året så började jag och min syster på Viktväktarna, jag vägde in mig på 79.8 kg och den 26 maj 1999 gick jag i mål, 23.9 kg lättare! Jag gick ner lite till och hade då allt som allt gått ner 26,8 kilo, vägde 53 som minst.
De följande 3 åren som kom höll jag mig runt 55-60 kg. Jag hamnade på Viktväktartidningens omslag våren 2000, jättekul grej! Under ytterligare en graviditet smög sig kilona på igen och jag betade av 24,7 kg. Inte lärde jag mig något av det utan under den tredje graviditeten hade jag ännu en gång nästan 25 kilo att gå ner. Den (sista) viktminskningen tog 5½ månad och jag lovade mig att aldrig mer gå upp i vikt.
Från VV till Low Carb
Den 26 september 2008 föddes vårt sista barn och givetvis finns där nu en del gravidkilon att ta tag i!
Två månader in i viktminskningen bestämde jag och min man oss för att fokusera mer på GI istället för att bara räkna points. Anledningen var att jag var trött på alla fettsnåla produkter och lightprodukter jag stoppade i mig, jag hade ett stort sockerbegär och allt eftersom drog vi ner på kolhydraterna så försvann suget.
Jag tog mina sista 12 kilon snabbt med min egen variant på LCHF och har sedan sommaren 2009 hållit min vikt mkt bra. Går jag upp några få kilon så går jag snabbt ner dem igen med Lågkolhydratkost.
Jag får ofta frågan varför jag gick över till lågkolhydratkost och här är mina svar:
Först och främst så var jag innerligt trött på att äta fettfri och fettsnål kost, lightprodukter etc. Fett är ju en viktig smakbärare och mat är helt enkelt inte så smakfull när man bara använder lättprodukter.
Jag insåg dessutom att mina problem att behålla min målvikt var relaterat till att jag inte blev mätt på kolhydratrik mat och mitt sug efter socker var stort.
I dagsläget som målviktig så äter jag mestadels lågkolhydratkost men kan utan problem äta kolhydratrikt en helg för att sedan hoppa på tåget igen på måndagen utan problem.
Jag utbildade mig till Lic. Kostrådgivare inom lågkolhydratkost (LCHF) i augusti 2011 med bl.a Anna Hallén och Jonas Bergqvist som lärare.
Om 56kilo.se
56 kilo var min målvikt hos Viktväktarna vid min första viktminskning och domännamnet symboliserar mitt mål att trivas och må bra vid en hälsosam vikt! I dag ligger jag 2-3 kg högre i målvikt!
Min senaste viktresa 2007 (efter min yngsta dotter)
Vilken härligt sprudlande läsning! Sånt här blir man glad av ^^ Jag är lite nyfiken på hur mycket du tränar för vad jag har förstått så ska man ta det lite lugnt med träning när man går just på Lchf/Lchq, stämmer det?
Ha det fint! :)
Jag kom in på din blogg via bloggfamiljen och jag läser om dig & lchf, blir så nyfiken! Jag väger alldeles för mkt, men kilona har smugit sig på..efter två barn är det svårt att gå ner vikten..! Så nu väger jag 95kg..o är bara 165cm. Jobbar, hämta o lämna barn, plugga, städa, laga mat..osv.. ja allt ska hinnas med o den sista jag prioriterar är mig själv..tyvärr! Hur ska jag hitta motivationen? Jag vill så gärna äta enligt lchf, det verkar toppenbra. Alla gör det nuförtiden :-) Önskar jag var lika målmedveten som dig men vi får väl se. Tips på hur jag ska börja? Tusen tack! kram
Hej! Läs mitt inlägg: LCHF for dummies så kan du köra igång! =)) Under kategorin ”Värt att läsa” finns många inlägg om Hur man gör och inte gör med LCHF. Lycka till!!