Kebabsås
|
Skrivet av
|
jeslin, vegomums.com
|
Jag har fått receptet på röd kebabsås från en kebaberia och tycker det är jättegott:
1 del Ajvar Relish
2 delar tomatsås
1 del olja
persilja
basilika
cayennepeppar
salt
svartpeppar
vitpeppar
socker
Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser väl.
Egentligen ska man enligt orginalreceptet koka ihop ingredienserna, men jag tycker inte det blir någon större skillnad i smak.
Den vita såsen hittar du här:
http://www.vegomums.com/recept.php?id=47
Sen gör du kebab. Du kan följa mitt vegetariska recept och byta ut quornfärsen mot vanlig nötfärs. Så är det i orginalreceptet. Ljuvligt gott.
http://www.vegomums.com/recept.php?id=522
Servera sen detta i pitabröd med sallad, tomat, gurka etc eller till pommes och grönsaker. |
« Tillbaka till trådstarten
|
|