Så här i grilltider tänkte jag att man skulle kunna göra en stor omgång marinad som passar till både kött och kyckling och ha i en kanna i kylen så att det är lätt att lägga köttet i marinad. Hur lång hållbarhet kan sådan marinad ha? Jag pressar gärna vitlök i den, men det kanske är bättre att göra en grund på olja och kryddor bara.

Vilket är ditt bästa recept på marinad?