knäck?=))(//&%¤ stelnar inte?!?!!!
Hem & fritid
  1. Paddel
    #1

    knäck?=))(//&%¤ stelnar inte?!?!!!

    Hjälp?
    Den har puttrat i en timme!!!
  2. 1
    knäck?=))(//&%¤ stelnar inte?!?!!! Hjälp?
    Den har puttrat i en timme!!!
  3. Paddel
    #2

    skorpmjöl?

    Kan det få den att stelna?
  4. 2
    skorpmjöl? Kan det få den att stelna?
  5. Medlem sedan
    Mar 2000
    #3
    har du termometer?? vilken temp är den uppe i?

    det går ju snabbare i en vidare kastrull än i en liten smal....

    hur är det med den nu?

    kramkram
  6. 3
    har du termometer?? vilken temp är den uppe i?

    det går ju snabbare i en vidare kastrull än i en liten smal....

    hur är det med den nu?

    kramkram
  7. Paddel
    #4
    hej sötnos! long time!

    Knäckh-t fick koka tills nu och fick en släng skorpmjöl och solrosfrön i sig :-)

    Saffrans kramar!
  8. 4
    hej sötnos! long time!

    Knäckh-t fick koka tills nu och fick en släng skorpmjöl och solrosfrön i sig :-)

    Saffrans kramar!
  9. Medlem sedan
    Mar 2000
    #5
    gott!

    kramkram
  10. 5
    gott!

    kramkram
  11. Medlem sedan
    Apr 2000
    #6

    tiden spelar ingen roll

    smeten måste upp i en viss temperatur (jag tror det är 125 grader ca) för att stelna. Det är kemin i smeten som gör det...

    Och puttrar man på med låg effekt på spisplattan så kommer tempen inte upp så högt. Jag brukar köra knäcken i en stekpanna med höga kanter då kokar den klart inom tio minuter-en kvart. Använder digital kökstermometer.
  12. 6
    tiden spelar ingen roll smeten måste upp i en viss temperatur (jag tror det är 125 grader ca) för att stelna. Det är kemin i smeten som gör det...

    Och puttrar man på med låg effekt på spisplattan så kommer tempen inte upp så högt. Jag brukar köra knäcken i en stekpanna med höga kanter då kokar den klart inom tio minuter-en kvart. Använder digital kökstermometer.
  13. Medlem sedan
    Nov 1999
    #7

    Näe.

    Möjligen tjockna lite när det suger åt sig vätska, men det är kemi som gör att det stelnar. Hettan anger färdig konsistens liksom.
    The noble art of losing face
    will someday save the human race.
    Hans Blix
  14. 7
    Näe. Möjligen tjockna lite när det suger åt sig vätska, men det är kemi som gör att det stelnar. Hettan anger färdig konsistens liksom.

Liknande trådar

  1. Vit chokladtryffel som inte stelnar
    By singoalla in forum Mat & dryck
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2011-12-20, 13:14
  2. Pannacotta som inte stelnar!
    By Hoppsan in forum Ordet är fritt
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2010-02-21, 21:53
  3. Knäck som inte stelnar..
    By Tora. in forum Ordet är fritt
    Svar: 14
    Senaste inlägg: 2008-12-11, 15:53
  4. Tryffel som inte stelnar?
    By Karonesse in forum Hem & fritid
    Svar: 1
    Senaste inlägg: 2007-12-21, 12:55
  5. Moussen stelnar inte? *hjälp*
    By singoalla in forum Mat & dryck
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2006-02-26, 11:10
Kära besökare.

Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.

Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.

Vänligen Allt för föräldrar