på den otroligt goda kakorna.

INGREDIENSER
100 g kallt smör eller margarin, 1 dl socker, 1 msk vaniljsocker, 1/2 tsk hjorhornsalt, 2 1/2 dl Ljus mjölmix.

TILLAGNING
Rör matfett, socker och vaniljsocker fluffigt. Blanda hjorthornsalt och ljus mjölmix. Arbeta samman allt till en deg. Forma degen till längder och dela dem i bitar. Rulla bitarna till små runda bollar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. tryck ut dem med en gaffel så att det bildas ett rutigt mönster. Grädda mitt i ugnen 15 - 20 minuter i 175 grader.

Mitt smör kanske inte var tillräckligt kallt (hade haft det framme en stund) för kakorna flöt ut ganska mycket. Men som sagt, smaken var det inget fel på.