Jag står här och gör jappmousse men den stelnar inte, och eftersom den ska som tårtfyllning i en tårta så _måste_ den stelna!
Jag har gelatinblad men hur gör jag nu, när allt redan är blandat och avsvalnat? Hur ycket och hur gör jag?
1
Moussen stelnar inte? *hjälp* Jag står här och gör jappmousse men den stelnar inte, och eftersom den ska som tårtfyllning i en tårta så _måste_ den stelna!
Jag har gelatinblad men hur gör jag nu, när allt redan är blandat och avsvalnat? Hur ycket och hur gör jag?
vilja veta. Gjorde en chokladmousse till tårta på alla hjärtans dag och den ville aldrig stelna. Det stod att man skulle vispa grädden löst, men det gör jag nog inte om.
Ställde desperat in den i frysen för att över huvud taget kunna lägga den på tårtan. Tur att det \"bara\" var till oss fyra i familjen ;-)
2
Skulle jag också... vilja veta. Gjorde en chokladmousse till tårta på alla hjärtans dag och den ville aldrig stelna. Det stod att man skulle vispa grädden löst, men det gör jag nog inte om.
Ställde desperat in den i frysen för att över huvud taget kunna lägga den på tårtan. Tur att det \"bara\" var till oss fyra i familjen ;-)
om vad som ingår i moussen, men det tar ju ett tag innen den stelnar om det ska vara gelatin i. Så är det det ställ den kallt oh ta det lungt. Behöver du tillsätta gelatin skulle jag smälta den och blanda i en liten mängd av rumstempad mousse och sedan blanda det i resten, också rumstempad, annars finns risk för att det blir klumpar.
Hur mycket gelatin du ska ta är också svårt att ge råd om eftersom jag inte vet vilken mängd mousse du gjort.
3
Nu har jag ju ingen aning om vad som ingår i moussen, men det tar ju ett tag innen den stelnar om det ska vara gelatin i. Så är det det ställ den kallt oh ta det lungt. Behöver du tillsätta gelatin skulle jag smälta den och blanda i en liten mängd av rumstempad mousse och sedan blanda det i resten, också rumstempad, annars finns risk för att det blir klumpar.
Hur mycket gelatin du ska ta är också svårt att ge råd om eftersom jag inte vet vilken mängd mousse du gjort.
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.