Dressing/sås till räksallad?

[Gretah]

Jag ska göra en sallad på grönsaker, ost och räkor i eftermiddag och bjuda min svägerska på det. Är urdålig på egna röror som passar. Jag har creme fraiche som stomme så att säga, men sen då? Vad brukar du röra ihop?

[thess705]

Rhode Island tycker jag passar bra. Lite majonnäs, tomatpuré, chilisås, créme fraiche/gräddfil och lite salt och peppar.

[MaryT*]

Jag skulle rört ihop lika delar creme fraiche och majonnäs (eller ännu hellre gräddfil och majonnäs, men nu var det creme fraiche du hade). Kryddat med lite chilisås, salt, svartpeppar och dill. Och citron.

[Gretah]

Creme fraiche och majonnäs och chilisås har jag. Och salt å peppar förstås.
Då kan jag röra ihop det

[Gretah]

Vad bra att du och thess hade liknande tips för det här fixar jag ju

[MaryT*]

Oj, jag läste inte ens hennes inlägg innan jag skrev - och så blev det jättelika
Men citron tycker jag är gott i! Och dill är ju som gjort för räkor..

[Gretah]

Det är helt perfekt, för citron har jag också