Sista matvekan innan jul då!

[mandelblomma]

Hos oss planerar vi i alla fall detta, sen får vi se vart vi landar

-tacos, galet på en måndag men så blir det!
-kycklingklubbor och rotsaksgratäng med vitkålssallad
-räksoppa ( med rivna morötter i) med något gott bröd til
-risotto med karl Johan svamp
-fredagsmys med småplock, tema vegetariskt dock. Minipajer med mozzarella och tomater, shots med stark tomatsoppa med krutonger, små pizzabitar med kronärtskocka.
-äter ute med maken, barnen äter något valfritt hemma. Kan bli hamburgare eller pizza....
-kalkon! Ska vara hemma och julstöka lite ( med betoning på lite) så en kalkon får långsamt tillagas med stuffing och till det serveras nog någon gratäng gissar jag...

[_annae_]

Inte har du nåt galet i din meny...

Mån: Lammstek, ugnsrostade grönsaker & potatis, svampsås, gelé (steken tinade inte i tid för att tillagas under söndagen och jag har frystömning!)
Tis: Pytt i panna på lammstek, tjälknöl och kryddig korv, potatis, morötter och lök (restdag alltså)
Ons: Pasta Carbonara
Tors: Renskavspanna med ris
Fre: Ostbricka, kex, druvor och te (och en film)
Lör: Fiskgratäng med kaviar, mos & broccoli
Sön: Köttbullar, potatis & brunsås, lingon

[Nea i Karlstad]

Å vår då
mån: fiskgratäng
tis: pitabröd med fyllning av sallad med crabsticks (lite bråttomdag)
ons: rester av typ lammfärspaj
tors: jujlbord
fre: mexikanskt (länge sedan sist!)
lör: soppa till lunch, kvällen har jag redan glömt bort
sön: lammkotletter till middag och lite lätt på kvällen

[Ansan m A&T]

Jag försöker minska på julstressen och bestämde mig för att köra Linas barnkasse den här veckan. Måndagen kom kassen vid 21-tiden (helt väntat), och då lagade jag middag efter mitt eget huvud:
mån: renskapspanna med svarta vinbär och trattkantareller, tagliatelle
tis: indisk fiskpanna med curry och körsbärstomater, ris
ons: hemgjord pytt på oxbringa, rödbetor
tors: juliga köttbullar med gräddsås och kokt potatis
fre: wok på fläskytterfilé med ingefära, morot och sojabönor, nudlar
lör. chicken drumsticks med vitlöksdressad bulgur, sallad
sön (maten från Lina är slut): vegetarisk lasagne

[Nea i Karlstad]

Dåligt minne har jag!
Idag äter vi lammkotetletter
lör: soppa till lunch och mexikanskt till kvällen
sön: brunch innan jag ska på körövning, sedan äter vi lite var för sig resten av dagen.

[CarolinaK]

Här var det:
Pasta carbonara
Tacos (vego för mig)
Pasta a la Norma (tomatsås, aubergine och en speciell siciliansk ost)
Indisk hämtmat
Fisksoppa med saffran och vitlök
Lördag hade vi mina föräldrar och min syster+systerdotter här på "lillejul" eftersom systerdottern firar jul med sin pappa i år. Då åt vi plockbuffé, fikon med getost, salami, oliver, västerbottenprylar med löjrom, snittar med rokt lax, trattkantarellsoppa, gratinerade musslor, lammfärsbullar med myntadip, saffranskladdkaka med vit choklad, färsk frukt, minicupcakes och kardemummapraliner.
I söndags firade vi att det vänder. med hummer och champagne