Familj
Hemlagad krusbärsmarmelad – klar på 20 minuter
Krusbärsmarmelad smakar utmärkt på frukostmackan, till gröten eller som tillbehör till ostbrickan. Att göra hemlagad krusbärsmarmelad tar endast 20 minuter och är väldigt enkelt att göra. Allt för föräldrar tipsar om ett enkelt recept på krusbärsmarmelad!
Krusbär är ett superbär – fullproppat med vitaminer och antioxidanter. Bäret är inte bara nyttigt utan även gott! Den syrliga smaken väcker smaklökarna ordentligt. Krusbär kan användas till det mesta i köket, vad sägs om hemlagad krusbärssylt eller en god krusbärspaj? Det finns oändligt med spännande recept att testa.
Krusbärsmarmelad – enkelt recept
Vi på Allt för föräldrar vill dela med oss av ett enkelt recept på krusbärsmarmelad som endast tar 20 minuter.
Krusbärsmarmelad
Ingredienser:
- 500 gram krusbär
- 500 gram syltsocker
- Eventuell smaksättning
Gör så här:
- Skölj och rensa krusbären
- Koka krusbären i tre minuter
- Mixa eller mosa krusbären slarvigt
- Sänk värmen och blanda i syltsocker
- Höj värmen och låt koka kraftigt i cirka tio minuter
- Skumma av marmeladen med en sked
- Häll upp krusbärsmarmeladen i rengjorda glasburkar (sköljda med kokande vatten) och sätt på locket direkt
Krusbärsmarmelad med olika smaksättningar
Du kan smaksätta din krusbärsmarmelad med olika spännande smaker. Tillsätt en liten mängd vid tillagningen och smaka av.
Förslag på smaksättare:
- Vanilj
- Kanel
- Kardemumma
- Fläder
- Vanilj och citron
- Lime
Så länge håller hemlagad krusbärsmarmelad
En öppnad burk håller cirka en månad i kylskåp. Oöppnade burkar förvaras mörkt och svalt och håller i flera månader. Du kan även frysa marmeladen – då håller den ännu längre.
Artikelbild: Shutterstock/ I.Zh
Läs mer:
Snabb och enkel aioli till kräftskivan
Så gör du en immunstärkande ingefärsshot
Miljövänligt sköljmedel – så gör du eget sköljmedel med ättika