Annons:
Veckans middagstips: Spagetti och krämig köttfärssås

Veckans middagstips: Spagetti och krämig köttfärssås

Spagetti och köttfärssås är en klassiker som uppskattas av många barn (och vuxna också för den delen). Här kommer ett riktigt gott och krämigt recept på en köttfärssås från vår toppbloggare Sabina ”Sweet and Simple”.

För fyra portioner behöver du:
1 kg blandfärs
2 gula lökar
1 tsk smör
1 dl tomatpure
1,5 dl ketchup
5 dl vatten ev. mer
2 dl mjölkfri matlagninggrädde
salt
peppar

LÄS ÄVEN: Pasta- och broccoligratäng

Gör såhär:
Ta fram en kastrull. Lägg i en klick smör. Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök. Tillsätt 2 dl vatten, 1 dl matlagningsgrädde, tomatpure, ketchup. Rör om Låt det koka minst 2 timmar. Tillsätt mer vatten och matlagningsgrädde efter hand. Smaka av med salt och peppar.  Hemligheten är att koka köttfärssåsen riktigt riktigt länge. Helst flera timmar då blir köttfärssåsen helt himmelsk! Mjuk, krämig och smakrik.

Hos Sabina "Sweet and Simple" finns massor av recpet på godsaker. Här hittar du hennes blogg!

LÄS ÄVEN: Mexikansk köttfärsås med avokadodipp

Annons