Familj

Middagstips falafel

Veckans middagstips: Falafel-wraps

Att göra wraps eller tacos är något de flesta i familjen tycker om! Men man kan faktiskt byta ut köttfärsen ibland och köra något annat. Falafel till exempel?

För fyra portioner behöver du:

20 st falafel (t.ex. Findus eller annat märke, alternativt göra egna)

200 g valfri sallad

2 rödlökar

2 tomater

1 gurka

1 gräddfil

1 vitlök

Salt och peppar

Majonnäs

Mjuka tortillabröd

LÄS ÄVEN: Veckans middagstips: bibimbap med biff och ägg

Gör så här:

Tillaga falafel enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka gurka, rödlök och tomater i valfritt stora bitar. Fördela falafeln över tortillabröden tillsammans med grönsakerna.

Gör en egen dressing på gräddfilt, salt, peppar och en matsked majonnäs. Klart! Snabblagat va?

Powered by Labrador CMS