Familj
Veckans middagstips: indonesisk kycklinggratäng
Denna veckas middagstips, som sponsras av Guldfågeln, får tankarna att åka ut i världen, närmare bestämt till Indonesien. Smaklig spis!
För fyra portioner behöver du:
1 grillad hel kyckling
1 paprika
3 dl grädde
1 dl mango chutney
½-1 msk sambal oelek
1-2 tsk curry
1 vitlöksklyfta
Jasminris och sallad till servering
Gör såhär:
Strimla kycklingen och paprikan. Lägg i en form. Vispa grädden till löst skum. Blanda i övriga ingredienser. Häll över kycklingen och gratinera i ugn 225 grader i ca 20 min. Servera med jasminris och sallad. Enkelt och gott. Hoppas det ska smaka!
I samarbete med Guldfågeln
