Familj
Veckans middagstips: julmustkyckling med ris
Här är ett middagstips som passar perfekt till veckans julfirande! Har du julmust hemma kan du laga en jättegod rätt med det, tro det eller ej. Det låter kanske lite märkligt, men resultatet blir hur gott som helst!
För fyra portioner behöver du:
4 st kycklingfiléer
2 dl crème fraiche
2 dl julmust
1 tärning hönsbuljong
0,5 msk vetemjöl
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1,5 msk kinesisk soja
olja att steka i
ris till servering
LÄS ÄVEN: Veckans middagstips: djungelgryta
Gör såhär:
Skär upp kycklingen i mindre bitar. Börja sedan att koka upp riset enligt anvisningar på förpackningen. Ta fram en stekpanna och bryn kycklingen i den med lite olja, de ska inte genomstekas. Strö vetemjölet över kycklingen och rör samman. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt koka ihop under lock i cirka 10 minuter.
Servera gärna kycklingen och riset med en liten sallad!
LÄS ÄVEN: Veckans middagstips: kalkonstroganoff med ris
Publicerad: 2016-03-29
Uppdaterad: 2017-04-10