Många föräldrars drömmiddag är något som går snabbt att laga, är nyttig och gillas av både barn och vuxna. Veckans middagstips innehåller allt det!
För fyra portioner behöver du:
150 g pasta (till exempel penne)
200 g broccoli
140 g bacon
0,5 gul lök
1 dl mjölk
1 dl créme fraiche
3 ägg
1,5 dl riven parmesan
salt
peppar
LÄS ÄVEN: Veckans middagstips: vegetarisk lasagne
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200º. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt broccolin i små buketter när 3 minuter av koktiden återstår.
2. Strimla bacon och stek tillsammans med hackad lök.
3. Vispa ihop mjölk, créme fraiche, ägg, ost, salt och peppar i en bunke.
4. Lägg pasta, broccoli och den stekta baconen i en ugnsfast form. Häll över äggblandningen.
5. Gratinera i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Servera med en sallad.
Tips: I stället för att ta en vanlig créame fraiche, pröva någon med smak.
Smaklig måltid!
Har du lovat dig själv att laga och äta mer nyttig mat i år? Här är fem enkla saker att byta ut i din kost om du älskar bland annat chips, godis och nutellamackor!
