Föräldrar larmar: Elever går hungriga efter skolans beslut om vegetarisk mat

Skolbarn går hungriga på grund av vegetarisk skolmat. Nu protesterar föräldrarna mot skolmatsedeln.

Skolbarn går hungriga på grund av vegetarisk skolmat.
Skolbarn går hungriga på grund av vegetarisk skolmat.

Vegetarisk skolmat blir allt vanligare på skolorna i Sverige. I en undersökning från Orkla 2021 visade det sig att intresset för vegetarisk mat har ökat bland skoleleverna enligt sju av tio kommuner. Varför skolor väljer att servera vegetarisk mat är oftast i hänsyn till klimatet, men hälsoskäl är en växande anledning.

Trots det växande intresset för vegetarisk skolmat, uppskattas det inte på alla skolor. Föräldrar till skolbarn i Hallsberg, Närke, vill se en förändring på kommunens skolmatsedeln. Föräldrarna menar på att det är för många maträtter som barnen inte tycker om och har därför gjort en namninsamling med 400 underskrifter, det rapporterade P4 Örebro.

Ett skolbarn säger till P4 Örebro att hen helst äter en knäckemacka, om hen inte gillar den vegetariska maten.

– Det är oftast så att det är bara vegetariskt och inte någon normal mat, säger eleven till Sveriges radio.

Efter kritiken meddelar kommunens kostchef Carita Prim att de kommer se över beslutet om mängden vegetarisk mat i skolan.

Powered by Labrador CMS