Tips på efterrätter till julafton som passar hela familjen
En stor del av julafton är maten: Sill, julskinka och janssons frestelse. Men vad passar inte bättre än att avsluta sittningen med en härlig julig efterrätt? Här tipsar vi om några riktigt smaskiga desserter som passar perfekt till julafton.
Julen är en tid för gemenskap, värme och inte minst god mat! Efter en lång dag av firande, paketöppning och kanske en traditionell julmiddag, finns det inget bättre än att avrunda kvällen med något sött och festligt. Men att hitta efterrätter som alla i familjen kan njuta av, från barn till mor- och farföräldrar, kan vara en svårt. Speciellt om man vill kunna förbereda desserten innan.
Här har vi samlat några av de bästa tipsen på juliga efterrätter som passar alla – enkla att göra, fyllda med julens smaker och älskade av både stora och små.
Desserter som är perfekta till julafton
I Allt för föräldrars forum är det en person som ber om tips på riktigt smaskiga desserter som passar på julafton. Svaren trådstartaren fick var följande:
”Risgrynspannacotta med saffran och glöggkokta päron”
”Förra året kokade vi päron i saffranslag och åt med grädde.”
”Saffransparfait med björnbär”
”Mandelmusslor med hallon och grädde har vi haft förut men det är inte alltid man orkar så mycket”
”Saffrans pannkaka med salmbärssylt”
Svaren ovan kommer från forumtråden: Efterrätt på julafton. Läs alla svaren och var med och bidra med din bästa juldessert.
Tips på juliga efterrätter för hela familjen
Nedan ger vi tio tips på andra klassiska, och lite mer nytänkande, juliga efterrätter som passar perfekt till julbordet. Bäst av allt är att de går att förbereda innan gästerna kommer!
Ris à la Malta med apelsin och kanel:En klassisk julfavorit som många älskar! Ris à la Malta kan piffas upp med rivet apelsinskal och en nypa kanel för en härligt julig smak. Servera gärna med körsbärssås för en extra touch.
Pepparkakskladdkaka: En kladdig och kryddig kaka som kombinerar smaken av pepparkaka och choklad. Perfekt för chokladälskaren som vill ha något annorlunda på julbordet. Serveras med lättvispad grädde.
Saffranspannacotta:Pannacotta med saffran är enkel att förbereda men känns lyxig och festlig. Toppas med bär, krossade pepparkakor eller en skvätt honung för extra julstämning.
Äppelpaj med julkryddor: En klassisk äppelpaj kan få en julig twist med lite kanel, ingefära och kryddnejlika. Servera med vaniljsås eller gräddglass för en härlig avslutning på julmiddagen.
Lussekattstårta: En rolig variant på den traditionella lussekatten! Baka en saftig saffranskaka och dekorera med russin.
Chokladtryfflar med smak av pepparmynta eller apelsin:Hemgjorda chokladtryfflar är enkla att göra och smakar fantastiskt. Smaksätt med pepparmyntsolja eller rivet apelsinskal för att ge dem en extra julkänsla.
Julig marängsviss:Skapa en julig variant av marängsviss med pepparkakor, saffransglass och lingonsylt. Perfekt för den som vill ha en lättlagad men festlig dessert.
Lingoncheesecake med pepparkaksbotten:Den syrliga lingonsmaken passar perfekt ihop med den söta pepparkaksbottnen i denna cheesecake. En fräsch och lite lättare dessert som ändå känns julig.
Snöbollar (kokosbollar):Dessa klassiska kokosbollar kan göras extra vintriga och juliga genom att rulla dem i kokosflingor eller vit choklad. Passar bra som ett smått tilltugg eller till kaffet efter maten.
Knäckig päronpaj med kardemumma och vanilj: En päronpaj kryddad med kardemumma är både enkel och elegant. Servera med en kula vaniljglass eller en klick grädde.
MISSA INTE:
