Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

Att byta ut...

Skrivet av MrsS
Grädde mot mjöl eller creme fraiche mot mini fraiche funkar jättebra! Visst är det så att mer fett i produkterna ger en mustigare, rundare smak men vill man inte lägga på sig fler kg än man redan har så :o)
Jag byter oftast ut grädde mot andra lättare varianter som matlagningsgrädde, lätt- eller mini fraiche, eller mjölk och de ggr såsen, gratängen eller vad man nu gör för ngt blir för tunn och rinnig brukar jag reda av med en redning på vatten och mjöl. Större skillnad i smak blir det inte, i fettmäng däremot absolut!

« Tillbaka till trådstarten

Artiklar från Familjeliv