Dagens middagsrecept! |
|
Skrivet av | Karen m Isak o Annie |
Vill dela med mig för jag blev så nöjd med dagens goda middag, och barnen älskade det! Köttfärslimpa: 800 g fläsk- eller blandfärs 1 gul lök 1 pressad vitlöksklyfta ½-1 dl ren havre 4-6 matskedar glutenfritt ströbröd 2 ägg 2 dl laktosfri mjölk 1½ tsk salt ½ dl riven parmesan Låt havre och ströbröd svälla i mjölken ca 10 min. Tillsätt resten och blanda till en smet. Forma till en limpa i en ugnsfast form. In i ugnen på 175 grader ca 40 minuter. Jag hade grillen på sista 10 minuterna för färgens skull. Servera med potatismos och valfri grönsak. Enligt receptet är det gluten- och laktosfritt, vill man ha helt mjölkfritt går ju det oxå bra, byt mot vatten el solhavre. Äggallergiker kan säkert utesluta det oxå, har dock inte provat. Smaklig spis! |
|
Svar på tråden: Dagens middagsrecept! | |
Inga svar finns |