Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

potatissallad??

Skrivet av sjungande kossan
nån som har nåt gott smarrigt recept?? gärna m points....
Svar på tråden: potatissallad??

Jag brukar göra...

Skrivet av  Margut
... två olika varianter:

Kokt potatis, gärna färskpotatis
Färska champinjoner
Röd lök
Körsbärstomater
Paprika
Dill, gräslök, persilja
1 påse Knorr dressingmix, fransk som blandas med ca 5 msk vatten.

Skiva potatisen (eller skär färskpotatisen i halvor). Skiva/strimla resten av ingredienserna, hacka dill, gräslök och persilja.
Blanda dressingen i botten av en stor salladsskål. Lägg i allting och blanda. Servera kall eller ljummen (om potatisen varit nykokt). Mycket gott till grillat!

Det är bara potatisen som "kostar" points. Alltså blir det endast 2 points/portion oavsett hur mycket man äter! :-)


En kladdigare potatissallad:

Gör "gegga" på minifraiche (eller VV:s fraiche), purjolök, gräslök och svartpeppar.
Rör ner potatisen.
Man kan givetvis blanda i vad man vill! Rödlök, paprika... VV:s fraiche är 2 eller 2,5 points per burk.