Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

Snabb hjälp tack...ang potatis

Skrivet av Annelie
Om jag nu har skalat rå potatis (som jag skulle fritera, vilket aldrig blev av) och lagt dessa i vatten kan jag spara dessa i vattnet i kylskåpet tills imorgon eller ska jag fritera dem ikväll och värma up dem i morgon?
Svar på tråden: Snabb hjälp tack...ang potatis

Bästa är ju att...

Skrivet av  Birgitta med Moa
förfritera.. alltså koka dom i olja på låg temperatur tills de är mjuka och sedan spara dom i kylen.

I morgon hettar du upp oljan ordentligt och friterar på hög temperatur tills de blir krispiag och får fin färg.
 

Ok.

Skrivet av  Annelie
Tack då gör jag så.