Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

Hjälp och Tips till Grekisk fest..!!

Skrivet av ellen
HEJ!

Jag och maken planerar grekisk fest för ca 8-10 vuxna och ca 4-6 barn/ungdomar.
Har ju själv lite ideér, men önksar mera tips, råd och synpunkter.

Inbjudan blir ingé speciell, per tel bara.

Vit bordduk, blå servetter (ni vet den där typiskt blå färgen..) Några ljus i samma färg.
Vikningen på servetterna; Vågen? Hittade en sådan via den här sidan.
Grekisk musik på cd´n. På bordet ligger oxå lite snäckor och vackra stenar (stenarna plockade i Grekland).

Menyn blir ju Grekisk sallad till förrätt. Retsina till. Tzatsiki oxå, förstås!
Till huvudrätt blir det oxfilé fylld med fetaost, oliver och lite soltorkade tomater. Till det? Klyftpotatis? Lite tokigt när oxfilén gärna ska vara i ugnen..
Grekiskt bröd, förstås. Kanske det serveras till huvudrätten?
Grekiskt vin of course *springer till systemet*..

Efterrätt?????????? Har letat lite, men hittar inte något speciellt grekiskt. Har ätit honumg med yoghurt nere i grekland. Är det deeras "nationalefterrätt"? Andra förslag?

Jättetacksam för synpunkter och förslag!

Svar på tråden: Hjälp och Tips till Grekisk fest..!!

Alternativ till huvudrätten

Skrivet av  Mimmi
Moussaka!

Tii efterrätt kanske nåt Baklavaaktigt?

 

Baklavadd´å?

Skrivet av   ellen
Har inte hört talas om det?!
Läst på lite, och deras efterrätter är ofta med honung. Kommer ihåg att vi ofta blev bjudna på någon sorts kakor som var "doppade" i honumg på Kreta.

Kom på en annan idé. Glassportioner med Spett fyllda med frukter (melon, kiwi m.m). Dessa instuckna i glassen. Inte grekiskt, men "somrigt och semestrigt". Ser härligt ut.

Sedan har vi ju ouzo oxå!
 

Baklava!

Skrivet av  Mimmi
Baklava - en grekisk bakelse av filodeg, (val)nötter, kanel & sirap

Recept & andra grekiska tips:
http://w1.670.telia.com/~u67004334/recept.html
 

Glömde säga..

Skrivet av   ellen
..att huvudrätten är "spikad" eftersom vi har oxfilé i frysen, som vi köpt billigt på taxfree. Vet att greker inte äter så mycket nötkött, men vi vill lyxa till det lite.
 

Artiklar från Familjeliv