Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

Tårta med vit choklad?

Skrivet av Anna med Tilda
Nån som har ett smarrigt recept?
Tänkte göra nån fin dessert till nyår.
Svar på tråden: Tårta med vit choklad?

Supersmarrigt

Skrivet av  Jessica
200g mandel
2 dl farinsocker
2 ägg
rivet skal av en apelsin

chokladmousse.
200 g vit choklad
2 3/4 dl vispgrädde
2 små ägg eller 1 stort
1 dl kesella

Ugn 175 grader

Finhacka mandeln. vispa ägg och socker pösigt. Rör ner mandelhacket och apelsinskal.
Häll smeten i en smort och bröad form, ca 24 cm i diameter med löstagbar kant. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min tills kakan känns torr. Låt kallna.
Dela chokladen i mindre bitar och smält försiktigt i vattenbad. Vispa äggen och rör ner chokladen i dem under kraftig omrörning.
Vispa grädden. Rör ner kesellan i chokladsmeten och rör sist ner grädden.
Bred chokladsmeten över kakan och ställ kallt (gärna frysen) att stelna. Ta bort formens kanter och garnera gärna med lite hallon.