Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

Charlotte m. Rebecca

Skrivet av Pernilla m. Ella
Mkt goda pannkakor!!! Ellas bs brukar fara höjden av pannkakor, men inte denna gång. Tack för tipset!!
Svar på tråden: Charlotte m. Rebecca

Så bra....

Skrivet av  Charlotte med Rebecca 9 år
...att "morotspankisarna" funkade för er också! Och visst är de goda! Just morötter är bra att lägga till i många recept, även i brödrecept. Testa att göra det här morotsbrödet, ett bröd som Rebecca står sig på kanonbra.

5 dl fint rivna morötter
5 dl ljummet vatten
50 gr jäst
2 msk olja
2 tsk salt
5 dl grahamsmjöl
ca 11-12 dl vetemjöl eller rågsikt
Pensling: 1 msk olja, salt

Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt morötter, salt, olja och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidigt och låt jäsa övertäckt typ 30 min.
Forma degen till två limpor. Låt jäsa 20 min. Grädda i ca 40 min på 200 gr. Blanda olja och salt och pensla det nygräddade brödet.

Lycka till!
 

Tack

Skrivet av  Pernilla m. Ella
Det ska jag verkligen prova! :-)
 

Byter man dessutom ut

Skrivet av  Maggan
en del av vetemjölet mot Pofiber så blir kolhydraterna ännu långsammare!
 

:-)

Skrivet av  Charlotte med Rebecca 9 år
Jaaa, va´bra tips! Det ska jag prova.
 

Artiklar från Familjeliv