12 snabba och enkla middagstips för en stressfri kväll

Här kommer en lista med snabba och enkla middagar. Lättlagade middagar är en bra start på en harmonisk kväll med familjen.

torsdag 12. januari 2023

12 middagstips när du vill ha en snabb och enkel middag

Vad ska man äta idag? När den frågan kommer kan man kika i vår lista med snabba middagar. Här kommer nämligen snabba middagar som även barnen kan äta.

Läs mer: Billig mat för många dagar

Pasta pesto

Pesto pasta med kyckling eller räkor. Koka pasta och blanda med färdig pesto och kyckling eller räkor. Servera med parmesan och färska tomater eller ruccola.

Tacos

Tacos med kyckling eller biff, toppade med riven ost, sallad, salsa och gräddfil. Servera med nachochips eller guacamole.

Omelett

Omelett med färska grönsaker, som paprika, champinjoner eller spenat. Servera med en sallad eller bröd.

Wokade grönsaker med kyckling

Wokad grönsaker med kyckling eller tofu. Woka grönsaker som broccoli, morötter och paprika med kyckling eller tofu och en woksås. Servera med ris eller nudlar.

Grillad kyckling

Grillad kyckling eller kotletter med en sallad eller rostade grönsaker. Servera med potatis eller ris.

Ärtsoppa

Ärtsoppa med mjukt bröd och smör. Servera med ost eller skinka.

Pasta med tomatsås

Pasta med en tomatsås eller en krämig sås, toppad med ost eller skinka, servera med bröd eller sallad.

Grönsallad

Grönsallad med kyckling eller kalkon, färskost och nötter. Servera med en god dressing på olivolja och citron eller balsamico (Om barnen ska äta kan man dela upp grönsaker och kyckling så att allt inte är blandat tillsammans).

Wrap

Wrap med kyckling eller skinka, grönsaker och hummus. Rulla in i folie eller en tortillabröd och grilla eller stek.

Bulgursallad

Quinoa- eller bulgursallad med färska grönsaker, fetaost och valnötter eller mandel. Servera med en god olivolja- och citrondressing (Tips: Servera barn bulgur för sig och salladen sidan om).