Halloween 2023: 5 läskigt goda fikarecept

Halloween 2023 står runt hörnet och vad kan vara bättre än att fira med lite härligt fika? Glöm de vanliga kakorna och muffinsarna – det är dags att ta fikat till en ny, skrämmande nivå. Här kommer våra 5 bästa tips för ett fika som är läskigt gott!

1. Spökmaränger

Du behöver:

• 4 äggvitor
• 2 dl socker
• Chokladkakor för ögon

Så gör du:Vispa äggvitor och socker till ett hårt skum. Använd en spritspåse för att skapa spöklika former på en plåt med bakplåtspapper. Lägg till chokladkakor som ögon. Grädda i ugnen i 90 grader i ca 1,5 timme.

2. Cupcakes med smak av pumpa

Du behöver:

Cupcakes

• 2 dl pumpapuré
• 3 dl socker
• 1 dl neutral olja (ex. raps eller solros)
• 2 ägg
• 3 dl mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk kanel

Frosting

• 200 g färskost
• 100 g smör, rumsvarmt
  
• 4 dl florsocker

Så gör du:Blanda alla ingredienser och häll i muffinsformar. Grädda i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter. Toppa med frosting och ditt eget val av Halloween-dekorationer!

3. Brownie-gravstenar

Du behöver:

• 200g smör
• 200g mörk choklad
• 3 ägg
• 2 dl socker
• 1,5 dl mjöl
• 1 dl krossade oreos

Så gör du: Smält smöret och chokladen i en kastrull på låg värme. Vispa ägg och socker poröst i en annan skål. Blanda i chokladsmöret och mjölet i äggsmeten. Häll smeten i en långpanna och grädda i 175 grader i 20 minuter. Låt därefter svalna och skär ut i gravstensformade bitar. Avsluta med att strö över krossade oreos som "jord".

4. Häxans hattar

Du behöver:

• 1 paket oreo-kakor
• Konformade glasstrutar 
• 200g orange eller lila glasyr (färdigköpt eller hemmagjord)

Så gör du: Fyll en spritspåse med den färgade glasyren och spritsa glasyr inuti varje strut. Placera dem upp och ned på en Oreo-kaka. Du har nu skapat en häxhatt! För extra effekt kan du dekorera med små ätbara spindlar eller andra Halloween-relaterade godbitar.

5. Bananmumier med smördeg

Du behöver:

• 10 små bananer
• 265g kyld smördeg
• 1 ägg
• Dekorögon 
• Ljus sirap
• Vaniljglass

Så gör du: Börja med att skala bananerna. Skär och linda smördegsremsor runt bananerna. Placera på en bakplåt och pensla med vispat ägg. Grädda i ugnen i 225 grader i 10 minuter. Sätt dit dekorögon, ringla över sirap och servera med vaniljglass.

Kusliga kostymer till Halloween

6 desserter till halloween som barnen kommer älska

Halloweensminkning för barn: 8 enkla tips på ansiktsmålning

Halloweenpyssel – 5 läskiga tips på mat till Halloween

10 Halloweenfilmer som barnen kan se

Halloween 2023 – 17 enkla pysseltips att göra med barnen

Halloween-fika – 3 smarriga tips!