10 goda efterrätter att servera i påsk

Påsken är en högtid fylld av gemenskap, god mat och självklart – fräscha och goda efterrätter! Oavsett om du firar med storfamiljen eller i en mindre skara, är det alltid en bra idé att avsluta måltiden med något sött och festligt.

Här bjuder vi på några härliga efterrättstips som passar perfekt till påskfirandet! 

Citronmarängpaj 

Påsken förknippas ofta med gula färger, och vad passar då bättre än en fräsch citronmarängpaj? Den syrliga citronkrämen balanseras av den söta, fluffiga marängen, och tillsammans med en smörig pajbotten blir detta en riktig succé på dessertbordet.

Påskig chokladmousse

Choklad går hem hos både stora och små, och en len chokladmousse är både lyxig och enkel att förbereda. Servera gärna i små portionsglas och dekorera med färgglada påskägg eller vispad grädde för en extra festlig känsla.

Morotskaka med cream cheese-frosting

Morotskaka är en klassiker som passar utmärkt till påsk, kanske tack vare påskharen och hans morötter? Den saftiga kakan och krämiga frosting blir den en garanterad hit bland gästerna.

Pannacotta med passionsfrukt

Pannacotta är en av de enklaste efterrätterna att göra, men känns ändå riktigt lyxig. Smaksätt den med vanilj och toppa med passionsfrukt för en frisk och exotisk touch. Dessutom kan den förberedas dagen innan, vilket alltid är en bonus under högtider!

Klassisk påsktårta

Vill du imponera lite extra? Då är en påsktårta med marsipan, chokladägg och kanske lite lemon curd ett utmärkt val. 

Pavlova med lemon curd

Denna eleganta marängtårta går att göra i oändligt många varianter, men vad passar inte bättre till påsk än lemoncurd, vispgrädde och färska bär! En härligt frisk och krämig dessert. 

Kokostoppar doppade i choklad

Dessa små godbitar är superenkla att göra och passar perfekt till kaffet efter påskmiddagen. Kokostoppar doppade i smält choklad ger en fin balans mellan sötma och krispighet.

Vit chokladcheesecake med hallon

En no-bake cheesecake med vit choklad och hallon ger en ljuvlig kombination av söt och syrlig smak. Dekorera med färska bär och chokladägg! 

Vaniljpudding med bär och nötter

En len och krämig vaniljpudding toppad med färska bär och rostade nötter är en lätt men lyxig dessert som passar perfekt efter en rejäl påskmiddag.

Påskcupcakes

Dekorera dina favoritcupcakes med gul frosting, små chokladägg och marsipankycklingar för en festlig avslutning på påskfirandet.

MISSA INTE: 

Rätter till påskbordet – forumanvändarnas bästa tips

Vegetarisk påskmat – 20 goda rätter till firandet

Påskpicknick – 20 tips på goda rätter