Månadshandla din mat - så sparar du tid och pengar

Vi har djupdykt i vårt forum för att hitta föräldrars bästa tips när det kommer till att månadshandla mat. Här hittar du hur ska man beräkna mängd och även en färdig inköpslista när du ska storhandla.

måndag 30. januari 2023

Att månadshandla mat har blivit en allt populärare trend eftersom många vill spara tid och pengar samtidigt som de tar hänsyn till miljön. I motsats till veckohandel, där man köper mat varje vecka, handlar man mat en gång i månaden och planerar sin matkonsumtion för den kommande månaden. Här är några av de främsta fördelarna med att månadshandla av mat.

Läs mer: Billig mat för många personer eller för många dagar

Fördelar med att månadshandla

Man sparar pengar: Att månadshandla kan hjälpa till att minska matkostnaderna eftersom man kan handla stora volymer mat till lägre priser.
Mindre matsvinn: Genom att handla mat en gång i månaden och planera sin matkonsumtion så undviks onödigt matsvinn, vilket är både ekonomiskt och miljömässigt fördelaktigt.
Mindre tid i affären: Genom att handla mat en gång i månaden så slipper man besöka affären så ofta, vilket ger mer tid till andra saker.
Bättre planering: Månadshandling tvingar till en bättre planering av matinköpen, vilket kan hjälpa till att undvika impulsköp och därmed spara pengar.
Minskar miljöbelastningen: Genom att handla stora volymer mat på en gång så minskar antalet affärsbesök, vilket kan leda till mindre bilåkande och därmed minskad miljöbelastning.

Månadshandling av mat kräver förstås en viss planering för att det ska fungera optimalt. Man måste veta vad man ska laga till middag varje dag under den kommande månaden och därefter planera sina inköp. Det är också viktigt att ha en god förståelse för vilka produkter som har längre hållbarhet och vilka som måste konsumeras snabbt.

Hur räknar man ut hur mycket mat som går åt på en månad?

I vårt forum finns en tråd om att månadshandla. När en förälder ville ha svar på hur man ska kunna räkna ut hur mycket mat som går åt skriver personerna i forumet tips och berättar hur deras familj hanterar sin månadshandling.

Tips från föräldrar i forumet

Börja med att veckohandla

"Börja kanske med att veckohandla, så är du redan en bit på väg. Jag gör så att jag en kväll i veckan sätter mig ner och skriver matlista + inköpslista samtidigt. Handlar sedan för denna vecka. Visst behöver jag ibland fylla på något, typ mjölk, bröd, men för det mesta klarar vi oss riktigt bra. Sedan jag började med detta har vi sparat en hel del pengar + att det är så himla skönt att inte varje dag behöva fundera vad vi skall vi ha till middag varje dag"

Läs mer: Tips på Alla hjärtans dag-present till sambo

Rullande matschema på 6 veckor

"Vi har en sex veckors matsedel som rullar. Vissa variationer förekommer naturligtvis beroende på högtider, storhelger osv. Sen är det himla enkelt att sätta sig ner med den och skriva ner en inköpslista för dessa sex veckor! Jag vet att det går åt ca en tredjedels korvring till korvstroganoff eller makaronipudding och 400-500 gram köttfärs när det ska ätas köttfärssås eller tacos. Sen är det bara att summera! Inventera också kyl och frys innan ni åker så att ni inte redan har ett kilo köttfärs eller ett par korvringar i frysen!", skriver en person i forumet.

Riktlinje för mängd mat när man ska månadshandla

"Mellan tummen och pekfingret ... så använder jag detta som riktlinje när jag planerar hur mycket som ska handlas...

Kycklingfilé (vid 6-7 filéer/kg) : 4 st till fyra vuxenportioner om hel, 3 st delad i mindre bitar till pastasås/wok

Bordskyckling : 2-3 vuxenportioner om den äts som den är, 4-5 om den delas och används i gryta/pastasås

Benfritt kött, korv : 600 gram till fyra vuxenportioner vid hela bitar, sex portioner om mindre bitar i pastasås/wok

Potatis, kokt : 3 st normalstora per vuxenpotatis, till mos : 5 st normalstora per vuxenpotatis, till gratäng : 4 st normalstora per vuxen"

Månadshandla: Inköpslista

Så här förklarar en förälder i forumet sin inköpslista för sin månadshandling.

"Ungefär så här ser vår lista ut denna månad. Vissa saker räcker längre än 1 månad och vissa saker får man komplettera. Vi är 2 vuxna och 2 barn, beräknad summa för denna lista är ca 2 500 kronor.

Schampoo, tvättmedel med mera köper vi på ÖB. Frukt och grönsaker köper vi på torget (billigt).Övrigt handlar vi på Willys eller ICA kvantum eller vår lokala affär.

Vi handlar bara kött om det är bara priser annars väntar vi eller handlar där vi sett att priserna är bra.", säger en mamma i forumet.

Här kommer ett exempel baserat påpå vad man kan inkludera i sin inköpslista när man ska månadshandla.

Drycker: