Ingredienser
- Stora paprikor 4
- Ris 2 dl
- Krossade tomater 1 burk
- Lök, hackad 1
- Salt, peppar, oregano eller basilika efter smak
Tillagning
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär toppen av paprikorna och ta bort kärnorna.
- Fräs lök och krossade tomater i en panna, och blanda med det kokta riset.
- Krydda med salt, peppar, och oregano eller basilika.
- Fyll paprikorna med risblandningen, och toppa med riven ost om du använder det.
- Baka i ugnen på 200°C i cirka 25-30 minuter eller tills paprikorna är mjuka.
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Av Matredaktionen