Ingredienser
- Vetemjöl 3 dl
- Mjölk 3 dl
- Vatten 3 dl
- ägg 2
- Smör eller margarin för stekning
- Salt 1/2 tsk
Tillagning
- Smält smör eller margarin i stekpannan
- Blanda vetemjöl och salt i en skål
- Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet
- Knäck äggen och vispa ner dem i smeten
- Tillsätt resterande mjölk och rör om tills allt är väl blandat
- Häll på ca 1 dl smet i den varma stekpannan och vänd när den slutat bubbla
- Servera pannkakorna varma med sylt, grädde, glass, eller bara lite socker
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Av Matredaktionen