Envato.com

Vårt godaste recept på köttbullar

Här kommer ett gott recept på köttbullar som kan serveras med mos och gräddsås eller snabbt och enkelt till pasta. Köttbullar en enkelt att laga men uppskattat av både barn och vuxna.

Ingredienser

  • Mjölk 1,5 dl
  • Ströbröd 5 msk
  • Blandfärs 500 g
  • Ägg 1
  • Gul lök 0.5
  • Salt 1 tsk
  • Peppar 1 krm
  • Socker 0.5 tsk
  • Smör till stekning

Tillagning

  1. Blanda först mjölk och ströbröd och låt därefter stå i 10 minuter.
  2. Tillsätt blandfärsen, rivna löken, ägg, salt, peppar och socker i mjölkblandningen. Arbeta ihop färsen ordentligt.
  3. Mixa ihop färsen med händerna.
  4. Tvätta händerna med kallt vatten och forma köttbullar. Stek sedan i matfett, skaka pannan då och då så att köttbullarna håller sig runda och fina.
  5. Köttbullarna är klara att servera!
Publicerat 2025-01-23 09:13
Av Louise Valfridsson