Envato.com
Ingredienser
- Mjölk 1,5 dl
- Ströbröd 5 msk
- Blandfärs 500 g
- Ägg 1
- Gul lök 0.5
- Salt 1 tsk
- Peppar 1 krm
- Socker 0.5 tsk
- Smör till stekning
Tillagning
- Blanda först mjölk och ströbröd och låt därefter stå i 10 minuter.
- Tillsätt blandfärsen, rivna löken, ägg, salt, peppar och socker i mjölkblandningen. Arbeta ihop färsen ordentligt.
- Mixa ihop färsen med händerna.
- Tvätta händerna med kallt vatten och forma köttbullar. Stek sedan i matfett, skaka pannan då och då så att köttbullarna håller sig runda och fina.
- Köttbullarna är klara att servera!
Publicerat 2025-01-23 09:13
Av Louise Valfridsson
Av Louise Valfridsson