Överblivet ris
Mat & dryck
  1. Medlem sedan
    jul 2005
    #1

    Överblivet ris

    Hjälp mig med idéer och tips - jag har helt plötsligt massor av överblivet kokt ris. Vanligt, tråkigt matris och det tar emot att slänga. Brukar alltid kunna slänga ihop något gott med diverse rester men just ris får vi nästan aldrig över så jag har inga idéer alls (förutom rissallad vilket kidsen skulle tvärvägra *morr*).
  2. 1
    Överblivet ris Hjälp mig med idéer och tips - jag har helt plötsligt massor av överblivet kokt ris. Vanligt, tråkigt matris och det tar emot att slänga. Brukar alltid kunna slänga ihop något gott med diverse rester men just ris får vi nästan aldrig över så jag har inga idéer alls (förutom rissallad vilket kidsen skulle tvärvägra *morr*).
  3. Medlem sedan
    maj 2006
    #2
    Frys in i plastpåsar tills inspirationen flödar igen.
  4. 2
    Frys in i plastpåsar tills inspirationen flödar igen.
  5. mandelblomma
    #3
    jag gör en jättegod krämig sallad.
    Blandar riset som jag sköljer i vatten först, med hackad purjolök, lite färsk spenat, färska räkor, lite ananas eller mango, äppelbitar ( gröna) och gör en sås på cf och majonnäs och kryddar med örtsalt, lite vitpeppar och tabasco.
    Rör om. Klart att äta
  6. 3
    jag gör en jättegod krämig sallad.
    Blandar riset som jag sköljer i vatten först, med hackad purjolök, lite färsk spenat, färska räkor, lite ananas eller mango, äppelbitar ( gröna) och gör en sås på cf och majonnäs och kryddar med örtsalt, lite vitpeppar och tabasco.
    Rör om. Klart att äta
  7. Medlem sedan
    maj 2000
    #4
    Jag gör fylld paprika eller tomat och blandar ungefär hälften ris/hälften köttfärs och sedan kanske finhackad svamp, lök, krossad tomat...
  8. 4
    Jag gör fylld paprika eller tomat och blandar ungefär hälften ris/hälften köttfärs och sedan kanske finhackad svamp, lök, krossad tomat...
  9. Medlem sedan
    jul 2003
    #5
    Flied lice? Nasigoreng, typ. Eller så gör jag som TTUK fast i zucchini eftersom jag inte gillar papriga, fräser då med hackat zucchinikött med köttfärsen.
  10. 5
    Flied lice? Nasigoreng, typ. Eller så gör jag som TTUK fast i zucchini eftersom jag inte gillar papriga, fräser då med hackat zucchinikött med köttfärsen.
  11. Medlem sedan
    jan 2001
    #6

    recept: fried rice

    Jag håller med om att fried rice är bra för risrester. Jag gillar detta recept: http://www.dn.se/mat-dryck/recept/fried-rice-1.805332 Ibland slänger jag i litet räkor eller skinka också.

    Och, CarolinaK, kul att se att fler än jag använder uttrycket "Flied Lice" -min familj tycker jag är så konstig när jag säger det.
  12. 6
    recept: fried rice Jag håller med om att fried rice är bra för risrester. Jag gillar detta recept: http://www.dn.se/mat-dryck/recept/fried-rice-1.805332 Ibland slänger jag i litet räkor eller skinka också.

    Och, CarolinaK, kul att se att fler än jag använder uttrycket "Flied Lice" -min familj tycker jag är så konstig när jag säger det.
  13. Medlem sedan
    nov 2001
    #7
    Lägg i botten på en form, på med färdiggrillad kyckling i bitar (eller annat kött eller kokta/stekta grönsaker). Bred på en smaksatt cf och stoppa in i ugnen tills det bubblar. Min favvo är den med getost, honung och rosmarin...
  14. 7
    Lägg i botten på en form, på med färdiggrillad kyckling i bitar (eller annat kött eller kokta/stekta grönsaker). Bred på en smaksatt cf och stoppa in i ugnen tills det bubblar. Min favvo är den med getost, honung och rosmarin...
  15. Anonym
    #8
    rispytt e en favvo här hemma.. använd gärna wokpanna, stek lök å köttfärs å finhackad champinjon med kryddor (jag anv grillkrydda,curry,spiskummin,s alt,svartpeppar). blanda sen i det kokta riset, häll ev i extra olja efter du lagt i riset å en hel del soya, ev ha i majs. stek en stund sen färdigt, mina barn äter det med ketchup jag äter det med salsa eller sambal, å vi har stekt ägg till.. sen på överblivet ris kan man göra rispudding så som man gör makaronipudding, på samma sätt med korv lök ost å äggstanning sen gräddas i ugnen, också gott om du toppar med tomatskivor å extra ost innan gräddning..
  16. 8
    rispytt e en favvo här hemma.. använd gärna wokpanna, stek lök å köttfärs å finhackad champinjon med kryddor (jag anv grillkrydda,curry,spiskummin,s alt,svartpeppar). blanda sen i det kokta riset, häll ev i extra olja efter du lagt i riset å en hel del soya, ev ha i majs. stek en stund sen färdigt, mina barn äter det med ketchup jag äter det med salsa eller sambal, å vi har stekt ägg till.. sen på överblivet ris kan man göra rispudding så som man gör makaronipudding, på samma sätt med korv lök ost å äggstanning sen gräddas i ugnen, också gott om du toppar med tomatskivor å extra ost innan gräddning..
  17. Anonym
    #9
    glömde tipsa om kasslerlåda. lägg riset i ugnpanna, bred över bearnaisesås, stek kassler (funkar ostekt med) lägg på kasslern på såsen, lägg en ananas skiva på varje kassler å strö över riven ost å peppra, grädda i ugn ca 30 min, min mamma använder sparris istället för ananas,. också gott, om man har petiga barn så kan man ju använda bara ost på barnets kasslerskiva..
  18. 9
    glömde tipsa om kasslerlåda. lägg riset i ugnpanna, bred över bearnaisesås, stek kassler (funkar ostekt med) lägg på kasslern på såsen, lägg en ananas skiva på varje kassler å strö över riven ost å peppra, grädda i ugn ca 30 min, min mamma använder sparris istället för ananas,. också gott, om man har petiga barn så kan man ju använda bara ost på barnets kasslerskiva..
  19. Anonym
    #10
    tonfisksallad då du blandar riset med tonfisk gurka frysta blanade grönsaker å sen toppar med skivat ägg, salta å peppra med, går lika bra med kyckling istället för tonfisk, gott med vanlig sallads dressing till.. eller ha riset som tillbehör till en god köttfärsoppa, jag gör köttfärsppa med tomat morot lök soya krddor buljong å potatis, antingen blndar du i riset direkt i soppan när soppan e färdig eller så får var å en välja om d vill ha en klick i sin soppskål.. stekt ris med ägg e gott med, stek riset i wokpanna i olja, kläck i några ägg å blanda krydda med krydddor du gillar å ha i soya, servera till kött eller kyckling lr annat, eller strö över knaperstekt bacon eller räkor..
  20. 10
    tonfisksallad då du blandar riset med tonfisk gurka frysta blanade grönsaker å sen toppar med skivat ägg, salta å peppra med, går lika bra med kyckling istället för tonfisk, gott med vanlig sallads dressing till.. eller ha riset som tillbehör till en god köttfärsoppa, jag gör köttfärsppa med tomat morot lök soya krddor buljong å potatis, antingen blndar du i riset direkt i soppan när soppan e färdig eller så får var å en välja om d vill ha en klick i sin soppskål.. stekt ris med ägg e gott med, stek riset i wokpanna i olja, kläck i några ägg å blanda krydda med krydddor du gillar å ha i soya, servera till kött eller kyckling lr annat, eller strö över knaperstekt bacon eller räkor..
  21. Medlem sedan
    mar 2003
    #11
    Skumt..Här är det precis tvärtom och ändå bor vi i samma stad, haha. Får nästan bita mig i tungan när jag vill beställa på Spicyhot
  22. 11
    Skumt..Här är det precis tvärtom och ändå bor vi i samma stad, haha. Får nästan bita mig i tungan när jag vill beställa på Spicyhot
  23. Medlem sedan
    jul 2005
    #12
    Tusen tack för alla kreativa svar!

    Frysa in går bort eftersom jag vet att jag bara kommer att glömma (och i slutändan då slänga) bort riset i alla fall.

    Gillar alla varianter av "flied lice" - och kanske blir det lättare att servera med det namnet ;-) Jag brukar inte tycka att mina barn är särskilt petiga, men fyllda paprikor går bort ("jag gillar inte slappa grönsaker" dvs allt som blivit tillagat och mjuknat), likaså alla sallader (lillfian gillar inga sammanblandade rätter typ sallader och grytor). Stekt ris i olika varianter tror jag mycket på, och kasslerlådan låter också bra (även och jag till skams får säga att det är den kräsna mamman som kommer att vägra ananas).
    Återigen stort tack till er alla!
  24. 12
    Tusen tack för alla kreativa svar!

    Frysa in går bort eftersom jag vet att jag bara kommer att glömma (och i slutändan då slänga) bort riset i alla fall.

    Gillar alla varianter av "flied lice" - och kanske blir det lättare att servera med det namnet ;-) Jag brukar inte tycka att mina barn är särskilt petiga, men fyllda paprikor går bort ("jag gillar inte slappa grönsaker" dvs allt som blivit tillagat och mjuknat), likaså alla sallader (lillfian gillar inga sammanblandade rätter typ sallader och grytor). Stekt ris i olika varianter tror jag mycket på, och kasslerlådan låter också bra (även och jag till skams får säga att det är den kräsna mamman som kommer att vägra ananas).
    Återigen stort tack till er alla!

Liknande trådar

  1. överblivet ris?
    By lillta in forum Mat & dryck
    Svar: 8
    Senaste inlägg: 2011-02-26, 21:17
  2. Vad gör jag med överblivet
    By sprengja in forum Ordet är fritt
    Svar: 10
    Senaste inlägg: 2010-12-05, 19:13
  3. gratäng med överblivet ris?
    By fin_ in forum Mat & dryck
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2010-05-18, 16:26
  4. överblivet ris?
    By cat m Vilgot o Molly in forum Mat & dryck
    Svar: 16
    Senaste inlägg: 2007-05-07, 16:53
  5. överblivet ris?
    By M in forum Mat & dryck
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2005-10-27, 20:35
Kära besökare.

Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.

Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.

Vänligen Allt för föräldrar