sen nyårsafton?? Först tänkte jag nån variant på pytt, men helst inte. Om någon har något annat på lut så tar jag gärna emot tips.
1
Vad göra med överbliven oxfile sen nyårsafton?? Först tänkte jag nån variant på pytt, men helst inte. Om någon har något annat på lut så tar jag gärna emot tips.
...matlåda? ;) Maken fick med sig lite oxfilé, två stycken basilikamos i filodeg, balsamicosås och så grönsallad i sin matlåda idag. Första dagen på nya jobbet, undras vad hans nya jobbarkompisar tyckte om hans lunch... *fniss*
Annars så är faktiskt både oxfilé och tjälknöl höjdare i en extra lyxig pytt. Karva ner den i lagom bitar och frys in tills du har lite andra goda saker att stoppa i pytten.
2
Lyxig... ...matlåda? ;) Maken fick med sig lite oxfilé, två stycken basilikamos i filodeg, balsamicosås och så grönsallad i sin matlåda idag. Första dagen på nya jobbet, undras vad hans nya jobbarkompisar tyckte om hans lunch... *fniss*
Annars så är faktiskt både oxfilé och tjälknöl höjdare i en extra lyxig pytt. Karva ner den i lagom bitar och frys in tills du har lite andra goda saker att stoppa i pytten.
Skär filén eller biff i tärningar, vispa ägg lite lätt ca 1 stort/person, ha i ½ liten hackad lök/person och minst 1 msk senap. Blanda allt med köttet och krydda med salt och svatpeppar. Stek till en tjock pannkaka och ät med stekt potatis samt grönsallad. Enligt originalreceptet ska det serveras med en rå äggula i ett äggskal men den detaljen brukar vi hoppa över!
4
Biff Greta är annars en höjdare! Skär filén eller biff i tärningar, vispa ägg lite lätt ca 1 stort/person, ha i ½ liten hackad lök/person och minst 1 msk senap. Blanda allt med köttet och krydda med salt och svatpeppar. Stek till en tjock pannkaka och ät med stekt potatis samt grönsallad. Enligt originalreceptet ska det serveras med en rå äggula i ett äggskal men den detaljen brukar vi hoppa över!
Hej
jag trodde att man gjorde Biff Greta som en pytt i panna!? Har letat recept för att göra till min man nån gång, han älskar den rätten (Men jag kan och vet inget eftersom jag inte äter kött)
5
Ska man inte göra den som pytt? Hej
jag trodde att man gjorde Biff Greta som en pytt i panna!? Har letat recept för att göra till min man nån gång, han älskar den rätten (Men jag kan och vet inget eftersom jag inte äter kött)
Till det recept som jag sett så är det 2 äggulor till 500g oxfilé, 10 potatisar och 2 lökar... Skulle tro att det blir mer som lite äggöverdrag i stället för omelettstuk då.
Här är en länk: http://hem.passagen.se/erikpar/kott_biff_greta.html
6
Hmm... Till det recept som jag sett så är det 2 äggulor till 500g oxfilé, 10 potatisar och 2 lökar... Skulle tro att det blir mer som lite äggöverdrag i stället för omelettstuk då.
Här är en länk: http://hem.passagen.se/erikpar/kott_biff_greta.html
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.
