Jag ska övverraska min pojkvän som fyller 30år på fredag. Han kommer hem från en resa sent på kvällen, så det blir inte någon rejäl middag då. Däremot tänkte jag bjuda på champagne med något gott till. Antingen typ en förrättsvariant eller små tilltugg av olika slag.
Tacksam för förslag!
1
Mat/tilltugg till champagne? Jag ska övverraska min pojkvän som fyller 30år på fredag. Han kommer hem från en resa sent på kvällen, så det blir inte någon rejäl middag då. Däremot tänkte jag bjuda på champagne med något gott till. Antingen typ en förrättsvariant eller små tilltugg av olika slag.
Tacksam för förslag!
Går bra även med fryst. Klyv och ervera med lite bröd och rhode island.
Eller vitlöks och chilifräst scampi med baugette.
Gåslever
crustader fyllda med romröra
Lyxig landgång
2
Hummer,det kan aldrig bli fel. Går bra även med fryst. Klyv och ervera med lite bröd och rhode island.
Eller vitlöks och chilifräst scampi med baugette.
Gåslever
crustader fyllda med romröra
Lyxig landgång
Små sandwichar gjorda i hjärtformade pepparkaksformar med chevre mellan (chevre passar perfekt med champagne). Och goda grissini. Skivor av honungsmelon. Passionsfrukt (serverade i halvor, med sked). I övrigt håller jag med om föregående inlägg, gärna färska fikon till gåslevern kan jag tillägga.
3
Små sandwichar gjorda i hjärtformade pepparkaksformar med chevre mellan (chevre passar perfekt med champagne). Och goda grissini. Skivor av honungsmelon. Passionsfrukt (serverade i halvor, med sked). I övrigt håller jag med om föregående inlägg, gärna färska fikon till gåslevern kan jag tillägga.
200 g färskost
1-2 tsk wasabipasta eller riven pepparrot
2 skivor tunnbröd
250 g tunt skivad kallrökt lax
1 knippe gräslök
Gör så här
Rör samman färskosten och wasabipastan/pepparroten. Bre ett tjockt lager färskost på tunnbrödet och fördela laxskivorna ovanpå. Finhacka gräslöken och strö över.
Rulla ihop från långsidan och slå in i tättslutande plastfolie. Låt den ligga i kylen ett par timmar (gärna över natten).
Skär den i ca 2 cm tjocka skivor strax före servering.
4
Dessa passar säkert... ...alldeles utmärkt till champange.
Görs med fördel dagen innan.
Tunnbrödsnittar med lax
200 g färskost
1-2 tsk wasabipasta eller riven pepparrot
2 skivor tunnbröd
250 g tunt skivad kallrökt lax
1 knippe gräslök
Gör så här
Rör samman färskosten och wasabipastan/pepparroten. Bre ett tjockt lager färskost på tunnbrödet och fördela laxskivorna ovanpå. Finhacka gräslöken och strö över.
Rulla ihop från långsidan och slå in i tättslutande plastfolie. Låt den ligga i kylen ett par timmar (gärna över natten).
Skär den i ca 2 cm tjocka skivor strax före servering.
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.