Måste få berätta för Er om mina färdigheter i köket. Jag är ingen "bullmamma" men brukar baka lite enkla kakor o bröd osv ibland. Nu blev jag bjuden på supergoda tekakor hos min mamma förra veckan och tänkte att jag skulle prova på att baka det jag med. Annars ska man ju ha alla möjliga sorters kross och gryn och blötlägga när man ska baka bröd, men det här var helt enkelt vitt (o onyttigt) gott bröd. Mammas tips var att ha hälften extra fint vetemjöl och hälften vanligt mjöl.
Jag köpte därför hem extra fint mjöl igår.
Idag på förmiddagen skulle jag baka. Pratade med mamma och fick veta att hon sagt fel till mig, Det ska inte alls vara extra fint mjöl, utan vetemjöl special i brödet. Jahapp, tog en promenad med lillskruttan till affären (45 min fram och tillbaka) för att byta mjölet, men det fick jag inte för att jag hade köpt det på en annan ICA butik igår. Hem igen. Bestämde mig ändå för att baka, receptet är ju egentligen på bara vanligt vetemjöl. Sagt och gjort, plockade fram alla ingredienser på bänken och får se i receptet att det skulle vara 2 pkt jäst i. Trist för jag hade bara 1 hemma. Hmmm, okej jag bakar halv sats då bestämde jag, kanske smart eftersom det var första gången. Några tekakor är bättre än inga. Oj då, fick se att jästen gick ut i går, men det ska väl inte vara några problem?
Hällde degspadet över jästen, men oj vad det rök av det. Det blev kanske lite för varmt, det var ju så svårt att känna med mina kalla fingrar. Shit, inte bra för jäsningen..
Degen blev seg och kletig. Jag slet med den, den ville bara fastna på mina händer och på bänken. När jag väl kavlat ut den på bänken (med en barnkavel i nyporna - varför kan vi ALDRIG komma ihåg att köpa en kavel?!) och tryckt ut runda kakor var de väääldigt svåra att få upp på plåten. De satt fast så de blev ganska långsmala och jag fick försöka forma dem med händerna på plåten. Sådärja. Oj! Blev de lite tunna? Kanske inte skulle ha kavlat så mycket? Jo det blir nog bra.... eller? Dags att jäsa.
30 minuter senare inser jag att de inte jäst nånting alls. Om det var för att jästdatumet gått ut eller för att degspadet blev för varm vet jag inte. Trist. Okej men in med dem i ugnen ändå. 10 minuter senare tittar jag in i ugnsluckan. Fasen också, jag hade glömt att nagga dem också, så de blev lite bubbliga och väldigt konstigt gräddade, lite bruna fläckar här och där bara.
När jag tog ut dem så var de ungefär 0,5 cm tjocka och stenhårda. När jag provsmakade senare så var de degiga innuti också!!!
Vad tror ni, går det att få nån utmärkelse för sämsta bakdag? Konstaterade till maken att hormonerna jag börjat äta (en heeelt annan historia) inte börjat göra verkan än i allafall, för jag har inte fått något utbrott utan skrattat gott halva dagen åt detta.
Ha en skön helg!!
Kram!
1
Dagens tokigaste!!! Måste få berätta för Er om mina färdigheter i köket. Jag är ingen "bullmamma" men brukar baka lite enkla kakor o bröd osv ibland. Nu blev jag bjuden på supergoda tekakor hos min mamma förra veckan och tänkte att jag skulle prova på att baka det jag med. Annars ska man ju ha alla möjliga sorters kross och gryn och blötlägga när man ska baka bröd, men det här var helt enkelt vitt (o onyttigt) gott bröd. Mammas tips var att ha hälften extra fint vetemjöl och hälften vanligt mjöl.
Jag köpte därför hem extra fint mjöl igår.
Idag på förmiddagen skulle jag baka. Pratade med mamma och fick veta att hon sagt fel till mig, Det ska inte alls vara extra fint mjöl, utan vetemjöl special i brödet. Jahapp, tog en promenad med lillskruttan till affären (45 min fram och tillbaka) för att byta mjölet, men det fick jag inte för att jag hade köpt det på en annan ICA butik igår. Hem igen. Bestämde mig ändå för att baka, receptet är ju egentligen på bara vanligt vetemjöl. Sagt och gjort, plockade fram alla ingredienser på bänken och får se i receptet att det skulle vara 2 pkt jäst i. Trist för jag hade bara 1 hemma. Hmmm, okej jag bakar halv sats då bestämde jag, kanske smart eftersom det var första gången. Några tekakor är bättre än inga. Oj då, fick se att jästen gick ut i går, men det ska väl inte vara några problem?
Hällde degspadet över jästen, men oj vad det rök av det. Det blev kanske lite för varmt, det var ju så svårt att känna med mina kalla fingrar. Shit, inte bra för jäsningen..
Degen blev seg och kletig. Jag slet med den, den ville bara fastna på mina händer och på bänken. När jag väl kavlat ut den på bänken (med en barnkavel i nyporna - varför kan vi ALDRIG komma ihåg att köpa en kavel?!) och tryckt ut runda kakor var de väääldigt svåra att få upp på plåten. De satt fast så de blev ganska långsmala och jag fick försöka forma dem med händerna på plåten. Sådärja. Oj! Blev de lite tunna? Kanske inte skulle ha kavlat så mycket? Jo det blir nog bra.... eller? Dags att jäsa.
30 minuter senare inser jag att de inte jäst nånting alls. Om det var för att jästdatumet gått ut eller för att degspadet blev för varm vet jag inte. Trist. Okej men in med dem i ugnen ändå. 10 minuter senare tittar jag in i ugnsluckan. Fasen också, jag hade glömt att nagga dem också, så de blev lite bubbliga och väldigt konstigt gräddade, lite bruna fläckar här och där bara.
När jag tog ut dem så var de ungefär 0,5 cm tjocka och stenhårda. När jag provsmakade senare så var de degiga innuti också!!!
Vad tror ni, går det att få nån utmärkelse för sämsta bakdag? Konstaterade till maken att hormonerna jag börjat äta (en heeelt annan historia) inte börjat göra verkan än i allafall, för jag har inte fått något utbrott utan skrattat gott halva dagen åt detta.
*nyfiken*Undrar ju på den helt andra historien om hormoner,vad är det för nåt?Du behöver ju inte svara.
Du vinner nog pris för godaste viljan iallafall!
2
*nyfiken*Undrar ju på den helt andra historien om hormoner,vad är det för nåt?Du behöver ju inte svara.
Du vinner nog pris för godaste viljan iallafall!
Ingen särskilt intressant historia kanske. Har jättesvårt att få ordning på kroppen bara. Efter 15 års p-pillerätande (innan jag fick min numera 7-åriga son) tog det flera år och en hel del medicinering för att få igång min mens. Efter barnet satte jag in en kopparspiral (lite rädd för hormoner) och fick jätteproblem med rikliga och framförallt oreglebunda blödningar. Enligt BM hade oregelbundenheten inget med spiralen att göra. Men när jag 2,5 år senare tog ut den så fungerade jag perfekt varje månad. Nu efter lillskruttan började jag äta minipiller (några mellanstarka enlig BM) och fick jätteblödning och mådde hemskt! Svettades var allmänt arg och ledsen om vartannat tills jag avbröt ätandet efter 2 veckor. Då mådde jag bra igen. Det var i maj. Nu har vi tröttnat på kondom och jag provar nu att äta minipiller med mindre hormoner i och hoppas det funkar bättre. Efter 4 dagar så har jag bara haft lite småsvettningar och lite humörsvängningar men det funkar ganska bra. Än.
Ja, så nu vet ni hur det funkar (eller krånglar) för mig.
Kram!
5
Ingen särskilt intressant historia kanske. Har jättesvårt att få ordning på kroppen bara. Efter 15 års p-pillerätande (innan jag fick min numera 7-åriga son) tog det flera år och en hel del medicinering för att få igång min mens. Efter barnet satte jag in en kopparspiral (lite rädd för hormoner) och fick jätteproblem med rikliga och framförallt oreglebunda blödningar. Enligt BM hade oregelbundenheten inget med spiralen att göra. Men när jag 2,5 år senare tog ut den så fungerade jag perfekt varje månad. Nu efter lillskruttan började jag äta minipiller (några mellanstarka enlig BM) och fick jätteblödning och mådde hemskt! Svettades var allmänt arg och ledsen om vartannat tills jag avbröt ätandet efter 2 veckor. Då mådde jag bra igen. Det var i maj. Nu har vi tröttnat på kondom och jag provar nu att äta minipiller med mindre hormoner i och hoppas det funkar bättre. Efter 4 dagar så har jag bara haft lite småsvettningar och lite humörsvängningar men det funkar ganska bra. Än.
Ja, så nu vet ni hur det funkar (eller krånglar) för mig.
Kram!
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.
Du behöver ju inte svara.
!
