Skrivet: 2009-11-12, 11:56
#1
Tillbehör till räkor
Imorgon ska vi ha en födelsedagsmiddag för min man tillsammans med våra barn och mina föräldrar, inte så många alltså (7 st). Tänkte bjuda på räkor eftersom det är lite festligt, gott till vin (som är extra gott på fredag ) och går fort att fixa fram på bordet när alla är hungriga. Jag kommer hem först vid 17. Men som vanligt kan jag ju inte nöja mig med det enkla, dvs köpa räkor, aioli, bröd och grönsaker. Jag skulle gärna vilja laga nå litet, känns konstigt att köpa allt till en middag
* Funderar på att marinera lite räkor. Vad tror ni om det? Har ni något beprovat recept?
* Kanske göra nån paj redan ikväll som jag värmer imorgon? Men vad ska jag i så fall välja för nån?
* Vad brukar ni ha för tillbehör till räkor? Tar gärna emot förslag både på sånt ni tillagar och sånt ni köper.
Vill att det blir lite festligare än bara en fredagskväll med räkor.
Sara med O-99 (tycker om allt), I-01 (småkinkig med maten, nöt- och äggallergiker) & I-07 (tycker om allt, nötallergiker)
Mina recept finns på http://mat-ro.blogspot.com/