Har en rejäl bit oxfilé i kylen och svärföräldrarna på middag ikväll (mao inte så mycket tid att handla & förbereda). Vad ska jag göra? Oxfilé provencal? Någon som har ett lagom avancerat fredagstips?
Oxfilé Har en rejäl bit oxfilé i kylen och svärföräldrarna på middag ikväll (mao inte så mycket tid att handla & förbereda). Vad ska jag göra? Oxfilé provencal? Någon som har ett lagom avancerat fredagstips?
Variant på carpaccio, ett Jamie Oliver-recept (på en höft):
Rubba köttet med salt, peppar och torkad oregano. Bryn runt om på het grill/stekpanna som hastigast. Låt köttet vila i ca fem minuter. Skär i mkt tunna skivor som sedan bankas ut ännu tunnare. Servera med ringlad olivolja och riven/flagad parmesan.
(Tillbehör: ångade gröna och gula bönor).
2
Variant på carpaccio, ett Jamie Oliver-recept (på en höft):
Rubba köttet med salt, peppar och torkad oregano. Bryn runt om på het grill/stekpanna som hastigast. Låt köttet vila i ca fem minuter. Skär i mkt tunna skivor som sedan bankas ut ännu tunnare. Servera med ringlad olivolja och riven/flagad parmesan.
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.
