Hjälp med fyllning smörgåstårta!

[Åsa m Klara]

Hittar inget recept som jag gillar,plus att jag är nybörjare :-)
tror ni man kan ha en :
en fyllning med hackade räkor+grädde och dill
en fyllning med hackade ägg+grädde
en med ja vadå ,stenbits rom+grädde eller skulle det bli gott med ngn slags röra med bostongurka?
Vad passar tycker ni? Blir det för mäktigt med så mycket grädde?

[QiaS]

Du kan ha samma fyllning i hela tårtan det blir ju så mycket enklare då ;) och min personliga smak godare ,, jag gillar inte när det blandas för mycket smaker

Dubbla receptet eller tredubbla om det är en stor smörgåstårta du ska göra


300 gr skalade räkor grovt hackade
1½ dl majonnäs
1½ dl gräddfil
grovmalen svartpeppar
finhackad dill
1 hårdkokt ägg finhackat

eller
2 brk tonfisk i vatten
lite citronsaft
1½ dl majonnäs
1½ dl gräddfil
1 dl finhackad purjolök

Jag brukar göra en gegga av vispad grädde, majonäs,cf, och riven pepparrot att breda runt tårtan

Lycka till

[-ME-]

för jag tycker inte den har i smörgåstårta att göra. Gör en vit röra på gräddfil/turkyoghurt/lättmajjo/lättcrème fraîche istället så får du en mycket fräschare och godare smörgåstårta. Den guckan går att blanda ut all fyllning med + att ha som täckning.

[nova]

...är dena !

2 tuber Böckling pastej
3 dl CF
1 dl Majonäs ( lätt eller annan)
3 dl Gräddfil
6 kokta hackade ägg
2-3 msk Hackad Dill
Salt

Bara att röra ihop `. Ett annat bra smörgåstårte-tips är att hälla mjölk i en sprayflaska och duscha bottnarna innan man brer på fyllningen. Alltså på varje varv. Då blir det inte torrt .
Lycka till

[Johanna m Adam]

har haft en riktig smörgåstårteperiod :) Lärde mig då att vända brödskivorna i yoghurt (vanlig enliters) och sen in i plastpåse så de gojsar ihop sig. Det blir inte så fett och välidigt fräscht! Vad gäller fyllning: mellan lagren: leverpastej blandat med lite yoghurt (så att det blir lättare att bre ut)+smörgååsgurka, ovanpå halva köttbullar och rödvetssallad. Snabbt och gott!