Vem är hon?
Hon är vem som helst.
Hon är den som sitter bakom dig på bussen, tyst och stilla. Hon är den som sitter längre bort på samma fik som dig med sina vänner och skrattar åt något som precis sagts. Hon är den kvinnan som inte syns i mängden - hon är helt enkelt en av alla dessa gråa sparvar ute i livets skeende som söker sin egen plats här på jorden.
Hon är du, hon är jag... Många timmar går åt för att finns hennes plats här i livet. Vem kan egentligen säga vem hon är? Hon finns i varje kvinna och i varje man och barn. Vi delar alla samma ande men den tar sig uttryck på olika sätt men alla vill vi känna oss älskade och känna att vi hör hemma någonstans.
Vill du mig något? Maila mig gärna: [email protected]
Lyxig chokladpaj 6-8 portioner
Detta är lyxvarianten av den gamla hederliga radiokakan. Servera gärna pajen dagen efter, så hinner den stelna till och bli lagom geggig.
350 g mörk choklad,
225 g osaltat Svenskt Smör
5 ägg 21/2 dl strösocker
100 g ballerinakex
3 dl Vispgrädde
Värm ugnen till 160°. Smörj och mjöla en pajform med löstagbar botten. Smält choklad och smör i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker med elvisp ca 5 minuter tills du fått en vit och skummig kräm. Vänd ihop med chokladsmöret. Dela kexen i små bitar och blanda ner. Häll i pajformen. Grädda chokladpajen i 40-45 mi-nuter eller tills den precis har stelnat. Servera kall eller ljummen med iskall vispad grädde och gärna lite frukt. Efter att chokladpajen svalnat ställer jag in den i kylen i någon timme för att den verkligen ska kallna och det är då den är som godast!
Eget hårborttagningsvax
2 dl socker
1.5 dl honung
saften av ½ citron
6 dl vatten
1 nypa salt
Sen ska det koka på spisen (full värme) tills det blir ljusbrunt Rör om under tiden vaxet svalnar, det ska bli som tuggummi/kolakonsistens. Ja och sen e det väl dags att vaxa. När ni lägger vaxet på benet så stryk den neråt och när ni ska ta bort det så tar ni nerifrån och uppåt. Stryk ut vaxet, lägg remsan över vaxet och lämna en bit remsa kvar framför vaxet så du har något att ta i och gnugga fast remsan i vaxet. Sedan är det bara att rycka.
Remsor jag använt är av gamla påslakan som jag klippt i lagom stora längder – typ 20x7 cm i storlek. Vaxet ska hela tiden vara varmt - inte hett - så värm upp det i mikron mellan varven när det är dags för vaxning! - Lycka till!
