Jag har fått frågan om jag vill fixa lunchen som ska serveras efter min guddotters dop. Klart att jag vill, men _kan_ jag? Här kommer förutsättningarna:
Lunch. Dopet börjar 12.00 och hälften av gästerna åker minst 1 timme, så mat.
ca 35 gäster.
Billigt. Inte på nivån inga-pengar-alls men helst ganska nära.
November. Det är alltså förmodligen hyggligt..svalt...
Kök: okänt. Eventuellt bara en enda kokplatta. I så fall ingen ugn heller. *ser ni problemet?*
Restid med maten: ca 2½ timme (plus ev jox och dopet och sånt). Finns alltså ingen sportluva att hålla det varmt, ens om man kunde bortse från bassiluskerna som skulle älska upplägget.
Allergier: inga. Thank God!!!!
Vad ska jag göra???
The noble art of losing face
will someday save the human race. Hans Blix
1
Hjälp!!! Jag har fått frågan om jag vill fixa lunchen som ska serveras efter min guddotters dop. Klart att jag vill, men _kan_ jag? Här kommer förutsättningarna:
Lunch. Dopet börjar 12.00 och hälften av gästerna åker minst 1 timme, så mat.
ca 35 gäster.
Billigt. Inte på nivån inga-pengar-alls men helst ganska nära.
November. Det är alltså förmodligen hyggligt..svalt...
Kök: okänt. Eventuellt bara en enda kokplatta. I så fall ingen ugn heller. *ser ni problemet?*
Restid med maten: ca 2½ timme (plus ev jox och dopet och sånt). Finns alltså ingen sportluva att hålla det varmt, ens om man kunde bortse från bassiluskerna som skulle älska upplägget.
I november tycker jag att det är godast med varm mat och soppa är det enda jag kan komma på som man kan värma stora mängder av på en enda platta.
Billiga sopppor finns det ju dessutom gott om. Jag älskar grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde men det finns ju många fler.
Servera med hembakt bröd och lite roliga tillbehör och så dina fantastiska tårtor till efterrätt så har du en festmåltid.
Lycka till!
Annika m. Emil & Erik
2
Soppa I november tycker jag att det är godast med varm mat och soppa är det enda jag kan komma på som man kan värma stora mängder av på en enda platta.
Billiga sopppor finns det ju dessutom gott om. Jag älskar grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde men det finns ju många fler.
Servera med hembakt bröd och lite roliga tillbehör och så dina fantastiska tårtor till efterrätt så har du en festmåltid.
2 st 5 litersdunkar i varsin kylväska med kylklampar. Fungerar ju bäst om du väljer en soppa som inte har allt för mycket stora bitar utan lätt kan hällas.
Annika m. Emil & Erik
4
Plastdunkar 2 st 5 litersdunkar i varsin kylväska med kylklampar. Fungerar ju bäst om du väljer en soppa som inte har allt för mycket stora bitar utan lätt kan hällas.
Skulle göra vad jag själv kallar "tapas" bord.
Massor hembakat bröd
korvar, salami, ostar
dippor så som hommus (billigt) Ajvar mm.
oliver, grillade paprikor mm
Kör man bara ost och korv blir det väldigt enkelt
lägger man till goda guckor och marinerade grönsaker blir det mer jobb - men väldigt gott.
Buffet/plockmat kan bidra med mysig stämning och att folk kanske sitter och sanackar längre?
En tallrik soppa tar ju inte många minuter att sleva i sig.
Plockmat måste inte heller vara varm - och tar inte heller skada av att bara vara sval i några timmar...
5
Skulle göra vad jag själv kallar "tapas" bord.
Massor hembakat bröd
korvar, salami, ostar
dippor så som hommus (billigt) Ajvar mm.
oliver, grillade paprikor mm
Kör man bara ost och korv blir det väldigt enkelt
lägger man till goda guckor och marinerade grönsaker blir det mer jobb - men väldigt gott.
Buffet/plockmat kan bidra med mysig stämning och att folk kanske sitter och sanackar längre?
En tallrik soppa tar ju inte många minuter att sleva i sig.
Plockmat måste inte heller vara varm - och tar inte heller skada av att bara vara sval i några timmar...
Soppa i plastdunk som sedan värms upp? Beror på storleken på platan kanske?
Pataplof!!!
När vargar parar sig så är det för alltid!!!
Hellre en pandabjörn än en gummibjörn!!!
I'am like the tin man trying to find a heart. Can anyboby help me?
6
Börja med att andas.... sedan kollar Du köket
Soppa i plastdunk som sedan värms upp? Beror på storleken på platan kanske?
Det är i Norrtälje, jag är i Enköping och jag ska dessutom till Växjö... Norrtäljebesök finns inte på kartan.
Dunk med soppa...alltså, jag har ärligt talat ingen lust att köpa en hel plastdunk bara för en gångs soppaförvaring. Och såna dunkar går knappt att göra rent när man bara haft vatten i dem. *vet eftersom vi har såna till vatten när det blir strömavbrott = pumpstopp här*
Har du sett att det inte bara är min man man behöver passa sig för numera? *flin*
The noble art of losing face
will someday save the human race. Hans Blix
9
Kan inte. Det är i Norrtälje, jag är i Enköping och jag ska dessutom till Växjö... Norrtäljebesök finns inte på kartan.
Dunk med soppa...alltså, jag har ärligt talat ingen lust att köpa en hel plastdunk bara för en gångs soppaförvaring. Och såna dunkar går knappt att göra rent när man bara haft vatten i dem. *vet eftersom vi har såna till vatten när det blir strömavbrott = pumpstopp här*
Har du sett att det inte bara är min man man behöver passa sig för numera? *flin*
Jag har en så kallad jakt-pudel, eller vänta det var han inte han vall pudel för han drev får i somras. Och så jagar han kantareller...
Pataplof!!!
När vargar parar sig så är det för alltid!!!
Hellre en pandabjörn än en gummibjörn!!!
I'am like the tin man trying to find a heart. Can anyboby help me?
11
Föreslår att ngn annan.... t ex guddotterns föräldrar får kolla detta
?? Va Du med??
Jag har en så kallad jakt-pudel, eller vänta det var han inte han vall pudel för han drev får i somras. Och så jagar han kantareller...
er några microvågsugnar så kan ni värma upp potatisgratäng. Ta i färs, kassler, bacon, eller annat kött så behöver ni inte servera det vid sidan av.
Sallad till det.
Tror inte att det blir så dyrt.
Kan det funka med bakpotatis tro?? Ni gör färdigt potatisarna på morgonen och värmer de i de medhavda microugnarna. Serverar med någon god röra. Köp stora potatisar och inte bakpotatis så blir det billigare.
Hmmm, vad kan man mer tänka sig?
Soppa tycker jag låter bra. Potatis och purjo med röda linser i? Billigt och gott. Ni kan ju köpa någon sorts back med lock på Ikea tex för transport, så kan ni använda de till annat sedan.
12
Om ni plockar med er några microvågsugnar så kan ni värma upp potatisgratäng. Ta i färs, kassler, bacon, eller annat kött så behöver ni inte servera det vid sidan av.
Sallad till det.
Tror inte att det blir så dyrt.
Kan det funka med bakpotatis tro?? Ni gör färdigt potatisarna på morgonen och värmer de i de medhavda microugnarna. Serverar med någon god röra. Köp stora potatisar och inte bakpotatis så blir det billigare.
Hmmm, vad kan man mer tänka sig?
Soppa tycker jag låter bra. Potatis och purjo med röda linser i? Billigt och gott. Ni kan ju köpa någon sorts back med lock på Ikea tex för transport, så kan ni använda de till annat sedan.
Pataplof!!!
När vargar parar sig så är det för alltid!!!
Hellre en pandabjörn än en gummibjörn!!!
I'am like the tin man trying to find a heart. Can anyboby help me?
Kanske servera varm dryck och kall mat? Te, vintoddy och/eller glögg kanske kan komplettera kall mat (som jag annars håller med om känns lite fel i november.)
Chili con carne med bröd? Chilin borde gå att värma på bara en platta.
Annars - galen tanke kanske. Men är det möjligt att ta med mikro? Då räcker det med ett eluttag och du kan om inte tillaga så åtminstone värma mat.
14
Knepigt, helt klart!
Kanske servera varm dryck och kall mat? Te, vintoddy och/eller glögg kanske kan komplettera kall mat (som jag annars håller med om känns lite fel i november.)
Chili con carne med bröd? Chilin borde gå att värma på bara en platta.
Annars - galen tanke kanske. Men är det möjligt att ta med mikro? Då räcker det med ett eluttag och du kan om inte tillaga så åtminstone värma mat.
Pataplof!!!
När vargar parar sig så är det för alltid!!!
Hellre en pandabjörn än en gummibjörn!!!
I'am like the tin man trying to find a heart. Can anyboby help me?
Mm. Men jag har faktiskt inte ens sett nåt vildsvin här, även om jag vet att de börjar komma hitåt. Och jag tror ärligt talat inte att det är det första jag fäller, de är rätt...respektingivande. *harklar nervöst*
The noble art of losing face
will someday save the human race. Hans Blix
18
*fniss* Mm. Men jag har faktiskt inte ens sett nåt vildsvin här, även om jag vet att de börjar komma hitåt. Och jag tror ärligt talat inte att det är det första jag fäller, de är rätt...respektingivande. *harklar nervöst*
Chili con carne, eller sin carne.
Kall (?) köttfärslimpa med ... pastasallad? potatissallad?
Inkokt lax med lämplig sås, kokt potatis och kall grönsaksrätt/sallad
Pasta med pesto och potatis och haricots verts (kan koka i samma vatten som pastan på den eventuellt enda plattan)
19
Chili con carne, eller sin carne.
Kall (?) köttfärslimpa med ... pastasallad? potatissallad?
Inkokt lax med lämplig sås, kokt potatis och kall grönsaksrätt/sallad
Pasta med pesto och potatis och haricots verts (kan koka i samma vatten som pastan på den eventuellt enda plattan)
är också sånt som är användbart här på bystan. Det lutar nog åt soppa ändå. Ska bara ha kontrollpatrullen ut och kolla faciliteterna först... tänk om det inte ens finns kokplatta!
The noble art of losing face
will someday save the human race. Hans Blix
20
Mm. Hink med lock är också sånt som är användbart här på bystan. Det lutar nog åt soppa ändå. Ska bara ha kontrollpatrullen ut och kolla faciliteterna först... tänk om det inte ens finns kokplatta!
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.
