Jag tror inte det fungerar så bra i det här fallet - du ska ju koka grädde och socker och så långt är det ju OK.
Det verkar inte finnas någon omvandligtstabell - så det är svårt att förutsäga hur den blir i konsistens och söthet. Jag skulle ha kört på gelatinet för att vara på säkra sidan.
Klipper in text från dansukker:
Hur byter jag ut gelatinblad mot Gelésocker Multi i mina recept?
Svar: Det finns ingen omvandlingstabell mellan gelatinblad och gelésocker.
Gelésockret ska koka tillsamman med vätskan man använder, det räcker inte som med gelatin att smälta det och blanda ner i t ex vispade kalla smeter. Mängden gelésocker beror på vilken typ av vätska det blandas med. Till 5 dl vispgrädde används 1 dl gelésocker. Är vätskan vatten, vin, saft eller juice tar man 2 dl för att få en fast gelé. Vill man göra gelé till söndagssteken av t ex råsaft från vinbär eller äpple kan man inte ta mer än 1 dl av denna till 1 dl gelésocker.
2
Jag tror inte det fungerar så bra i det här fallet - du ska ju koka grädde och socker och så långt är det ju OK.
Det verkar inte finnas någon omvandligtstabell - så det är svårt att förutsäga hur den blir i konsistens och söthet. Jag skulle ha kört på gelatinet för att vara på säkra sidan.
Klipper in text från dansukker:
Hur byter jag ut gelatinblad mot Gelésocker Multi i mina recept?
Svar: Det finns ingen omvandlingstabell mellan gelatinblad och gelésocker.
Gelésockret ska koka tillsamman med vätskan man använder, det räcker inte som med gelatin att smälta det och blanda ner i t ex vispade kalla smeter. Mängden gelésocker beror på vilken typ av vätska det blandas med. Till 5 dl vispgrädde används 1 dl gelésocker. Är vätskan vatten, vin, saft eller juice tar man 2 dl för att få en fast gelé. Vill man göra gelé till söndagssteken av t ex råsaft från vinbär eller äpple kan man inte ta mer än 1 dl av denna till 1 dl gelésocker.
Jag var rädd för det..... Har fått för mig att det är så bökigt med gelatinblad och eftersom jag inte är i skick att baka själv utan sonen ska baka så ville jag ha en genväg.....Men men,sonens självförtroende växer säkert om han får baka med gelatinblad:
3
Jag var rädd för det..... Har fått för mig att det är så bökigt med gelatinblad och eftersom jag inte är i skick att baka själv utan sonen ska baka så ville jag ha en genväg.....Men men,sonens självförtroende växer säkert om han får baka med gelatinblad:
När gelantinbladet ska smälta i varm vätska så brukar det aldrig vara några problem tycker jag. Det är när man smälter gelantinet för sig och ska vispa ner det i kall vätska som det kan vara svårt. Lycka till!
5
När gelantinbladet ska smälta i varm vätska så brukar det aldrig vara några problem tycker jag. Det är när man smälter gelantinet för sig och ska vispa ner det i kall vätska som det kan vara svårt. Lycka till!
Du kan ju köpa gelatinpulver.Det fungerar ju som gelatinblad dessutom finns en omvandlingstabell på burken hur mycket som motsvarar gelatinbladet.Det är ju lite lättare att använda.
6
Du kan ju köpa gelatinpulver.Det fungerar ju som gelatinblad dessutom finns en omvandlingstabell på burken hur mycket som motsvarar gelatinbladet.Det är ju lite lättare att använda.
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.