Varför kan ni inte äta tillsammans? DET är väl festligt om något? Jag vet själv hur jag avskydde att behöva sitta vid barnbordet i nåt kök, med halvtaskig mat, medan de vuxna fick sitta vid vackert dukat bord och äta spännande mat. Det utsätter jag inte mina barn för. De sitter med och lär sig samtidigt vett och etikett
Men visst är det att kasta pärlor för svin att köpa oxfilé till dem om de inte tycker om det. Och det gör inte mina barn. Så jag gör fläskfilé till dem istället - det tycker de är extra festligt och låter lika fint som oxfilé i deras öron
Klyftpotatis och en god sås till det. Såsen görs enkelt i mjölkfri variant med mjölkfritt margarin och havregrädde. Favoritsallad till det, tex grönsaksstavar att äta med fingrarna. När alla barn är klara ursäktar de sig, tackar för maten och lämnar bordet, så kan de vuxna sitta kvar lite längre.
Till efterrätt ska det vara festligt såklart! När vi vuxna äter sorbet i champagne får de sorbet i Sprite. Det är riktigt lyxigt och extra fint med tända tomtebloss. Pannacotta med något geleaktigt ovanpå kan göras både vackert och lyxigt till barnen - och mer vuxet till de vuxna. Mjölkfritt går det att göra också om man vill...men min dotter brukar inte vara så förtjust i det.
Annars är kladdig chokladkaka dekorerad med glasyr, silverkulor, glass och färska bär gott för både stora och små - och görs enkelt mjölkfri.
Hm, men nu sitter jag och läser ditt inlägg igen... vad menar du med att mjölkprodukter är en central ingrediens? Har jag missuppfattat totalt? Nåjja, du kan nog få nåt tips av mitt svar i alla fall.
