Fryst älg - hur länge? Hjälp!
Mat & dryck
  1. Medlem sedan
    Dec 1999
    #1

    Fryst älg - hur länge? Hjälp!

    Hej!

    Jag hittade 2 paket med älgkött längst in i frysen när jag inventerade förra veckan.

    Hur länge kan man ha köttet i frysen utan att de blir dåligt?
    Det har säkert legat mer än ett år, kanske upp mot två.
    Vad händer om det är för gammalt?
    Smakar dåligt bara eller kan vi bli dåliga?
    Tänkte göra en bouef bourgignon på det.

    Kan jag tina det, skära av en liten hörna som jag steker upp för att kolla smaken? Om det bara är det som kan vara problemet.
    eller ska jag slänga det?

    /Majsan
  2. 1
    Fryst älg - hur länge? Hjälp! Hej!

    Jag hittade 2 paket med älgkött längst in i frysen när jag inventerade förra veckan.

    Hur länge kan man ha köttet i frysen utan att de blir dåligt?
    Det har säkert legat mer än ett år, kanske upp mot två.
    Vad händer om det är för gammalt?
    Smakar dåligt bara eller kan vi bli dåliga?
    Tänkte göra en bouef bourgignon på det.

    Kan jag tina det, skära av en liten hörna som jag steker upp för att kolla smaken? Om det bara är det som kan vara problemet.
    eller ska jag slänga det?

    /Majsan
  3. Medlem sedan
    Sep 2008
    #2
    Inte behöver du slänga köttet,vi har stekar och dyligt som har varit närmare 3 år när vi ätit dom och inte har det varit något fel på dom när man har hittat dom i botten på frysen.

    Kan man få ditt recept.
    Har total idee torka när det gäller mat just nu.
  4. 2
    Inte behöver du slänga köttet,vi har stekar och dyligt som har varit närmare 3 år när vi ätit dom och inte har det varit något fel på dom när man har hittat dom i botten på frysen.

    Kan man få ditt recept.
    Har total idee torka när det gäller mat just nu.
  5. Medlem sedan
    Dec 1999
    #3

    Tack!

    Detta ska jag testa:

    http://www.tasteline.com/Recept/Simo...uf_Bourguignon

    Ska ta mitt älgkött och fylla på med grytbitar, så det blir tillräckligt.

    Jag kollar att det inte smakar illa (härsket) och sedan kör vi.

    Tack för hjälp.
  6. 3
    Tack! Detta ska jag testa:

    http://www.tasteline.com/Recept/Simo...uf_Bourguignon

    Ska ta mitt älgkött och fylla på med grytbitar, så det blir tillräckligt.

    Jag kollar att det inte smakar illa (härsket) och sedan kör vi.

    Tack för hjälp.
  7. Medlem sedan
    May 2005
    #4
    Samma här. Jag har vuxit upp med älgkött och ibland har vi haft 4 år gammalt kött. Det är magert och håller länge. Jag har aldrig blivit sjuk av gammal älgkött!
  8. 4
    Samma här. Jag har vuxit upp med älgkött och ibland har vi haft 4 år gammalt kött. Det är magert och håller länge. Jag har aldrig blivit sjuk av gammal älgkött!
  9. Medlem sedan
    Nov 2001
    #5
    Vi har ätit 5-6 år gammalt älgkött och det är så magert att inget eg kan bli dåligt.
  10. 5
    Vi har ätit 5-6 år gammalt älgkött och det är så magert att inget eg kan bli dåligt.
  11. Medlem sedan
    Aug 2000
    #6
    Så pass magert kött får nog ligga längre än så för att härskna. Vad som händer är att den kan få frysbränna och att näringsinnehållet kan bli lite sämre -- men det blir inte dåligt på så sätt att du kommer tycka att det smakar illa eller blir sjuk.
    Frysbränna är trist men märks inte så värst mycket på grytkött, så gör du din burgundiska gryta på den.
  12. 6
    Så pass magert kött får nog ligga längre än så för att härskna. Vad som händer är att den kan få frysbränna och att näringsinnehållet kan bli lite sämre -- men det blir inte dåligt på så sätt att du kommer tycka att det smakar illa eller blir sjuk.
    Frysbränna är trist men märks inte så värst mycket på grytkött, så gör du din burgundiska gryta på den.
  13. Medlem sedan
    Aug 2000
    #7
    Älg är ju ett ganska magert kött så det håller sig i upp mot en 10 år.
  14. 7
    Älg är ju ett ganska magert kött så det håller sig i upp mot en 10 år.
  15. Medlem sedan
    Feb 2001
    #8
    Oj wow!!! Fast nu när jag tänker pà det var det inte nàgra forskare fràn Ryssland som hade ätit 5000 àr gammalt djupfryst mammutkött som de hittat i Sibirien? Eller har jag drömt detta?
  16. 8
    Oj wow!!! Fast nu när jag tänker pà det var det inte nàgra forskare fràn Ryssland som hade ätit 5000 àr gammalt djupfryst mammutkött som de hittat i Sibirien? Eller har jag drömt detta?
  17. Medlem sedan
    Aug 2000
    #9
    Jo, det sägs att ryska forskare provåt mammut. Om det är sant vet jag inte, men det jag hörde var att det inte smakade så vidare och så mådde de ganska pyton efteråt...

    Sensmoral: Om älgköttet legat längre än 4000 år i din frys så ska du nog inte äta det. *fniss*
  18. 9
    Jo, det sägs att ryska forskare provåt mammut. Om det är sant vet jag inte, men det jag hörde var att det inte smakade så vidare och så mådde de ganska pyton efteråt...

    Sensmoral: Om älgköttet legat längre än 4000 år i din frys så ska du nog inte äta det. *fniss*
  19. Medlem sedan
    Feb 2001
    #10
    *antecknar ditt värdefulla tips*
  20. 10
    *antecknar ditt värdefulla tips*
  21. Medlem sedan
    Aug 2000
    #11
    Jo, fast jag misstänker att du, petig som du är, slänger det redan efter 100 år.
  22. 11
    Jo, fast jag misstänker att du, petig som du är, slänger det redan efter 100 år.
  23. Medlem sedan
    Feb 2001
    #12
    Dessutom finns det inte en älg sà làngt ögat nàr i detta landet
  24. 12
    Dessutom finns det inte en älg sà làngt ögat nàr i detta landet
  25. Medlem sedan
    Aug 2000
    #13
    Och hur är läget med mammut då?
  26. 13
    Och hur är läget med mammut då?
  27. Medlem sedan
    Feb 2001
    #14
    Fàr nog gräva lite först.
  28. 14
    Fàr nog gräva lite först.

Liknande trådar

  1. hur länge håller fryst pepparkaksdeg?
    By Mayjja in forum Mat & dryck
    Svar: 0
    Senaste inlägg: 2008-12-23, 17:29
  2. Hur länge håller fryst svamp?
    By ~Trixie~ in forum Mat & dryck
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2007-08-04, 18:46
  3. Hur länge håller fryst svamp?
    By Gabrielle in forum Mat & dryck
    Svar: 4
    Senaste inlägg: 2007-01-05, 17:03
  4. Hjälp mig nu med fryst mat!
    By godisgott in forum Mat & dryck
    Svar: 4
    Senaste inlägg: 2006-06-05, 18:00
  5. Fryst kassler...hur länge??
    By Sunshine in forum Mat & dryck
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2006-02-15, 08:59
Kära besökare.

Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.

Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.

Vänligen Allt för föräldrar