Gröna linser

[HiB.]

har jag liggande i blöt, för att fixa en lunch till mig. Men vad ska jag göra med dem ?!

[mani]

koka dem med en lök och ev. petit salé eller en god korv typ Meursault eller sidfläsk...
Jag brukar inte lägga linser i blött.

[HiB.]

Det stod på paketet att de skulle ligga i blöt en timme, så jag gjorde som det stod. Annars tror jag inte att jag brukar blötlägga linser heller...
Lök är ett måste! Lardons har jag nog i kylskåpet, det får väl bli nå'n forma av sallad med sådana. Kan man lägga till nå't annat nyttigt... hmm... något som råkar finnas i mina skåp dessutom...

[mani]

Jag skulle lägga les lardons i linser under kokning för smakens skull.
Du kan äta dem varma då. Sedan kan de ingå i en sallad med en god vinägrett...