Eftersom jag för första gången i mitt liv kommer att försöka mig på ett helt eget julbord tänkte jag att jag kunde slå två flugor i en smäll och skriva en lista på allt som bör finnas med på julbordet (även om jag inte kommer att använda mig av allt på listan) så har jag i alla fall gjort en checklista och så kan alla inspirerade UFon tipsa om saker som de anser fattas och så kan du använda dig av samma lista om den stämmer överens med dina tankar och förväntningar.
* Glögg.
* Pepparkakor.
* Julskinka.
* Minst två sorters senap, en sötare och en starkare, kanske en grövre men det kan vara en av de två.
* Två sorters bröd, ett ljust och ett mörkt. Helst hembakat.
* Julost (det finns mycket god ost på julbasaren och sedan kan man köpa en hel kula av holländsk Edamer i vilken ostdisk som helst här i Frankrike).
* Leverpastej.
* Kalvsylta.
* Korv(ar) (påläggskorv).
* Inlagd sill. Olika sorter t ex senapssill, currysill (har jag ett trevligt recept på någonstans som jag minns var väldigt lyckat - hojta om du är intresserad), löksill och fler om det är mycket folk och många som gillar sill. Helst ska sillen också vara inlagd hemma, så klart.
* Rödbetssallad och/eller sillsallad.
* Ägghalvor med kaviarklick.
* Gravad lax.
* Hovmästarsås.
* Ugnsbakad lax.
* Janssons frestelse.
* Kålpudding.
* Rödkål.
* Köttbullar.
* Revben.
* Prinskorv.
* Julkorv.
* Dopp i grytan.
* Ett stort fat blandad sallad med olika friska färska grönsaker.
* Tomtegröt (en del gillar Ris à la Malta (dvs man blandar gröt med vispad grädde och apelsinbitar (inlagd clementin för riktigt lata)) för att gröten ska kännas lättare/mindre kompakt/mindre mättande.
Nu tror jag att jag har kommit ihåg det mest väsentliga. Har jag glömt någonting livsviktigt?