Matsedel

[Mirk]

Nu är matsedeln fixad för de kommande två veckorna och vi ska snart åka och handla.
Vi storhandlar ca var 14:e dag och kompleteringshandar med bröd, frukt och mejeri.
Jag komponerar ihop 18 st rätter(två rätter på helgen per dag).
Från listan tar vi sedan och väljer det vi vill äta till middag.

Matsedel.

Kyckling med dragonsås dijonsenap
Fiskburgare
Tacco
Falukorv i ugnen med ost och bostongurka
Potatisgratäng med fläskkotletter
Blodpudding
Gryta med fransyska
Kassler i ananassås
Kyckling och spenatpaj

Flygande jacob
Fisk i folie
Kebabkött
Korvgryta
Rotmos med fläsk
Våfflor broccolisoppa
Currypanerad spätta
Kassleromelett
Fläskfile och grönsaker

[_annae_]

Här ska vi äta:

Mån: Kålpudding
Tis: ingen matlagning då jag och maken är på kvällsmöte och barnen äter hos dotterns underbara gudmor
Ons: Pasta carbonara
Tor: Aivarkyckling med yoghurt
Fre: Lax med hummus och tomat

[mandelblomma]

Vi har en Linavecka hos oss.
Så det blir så här:
-Spättafilé i citron- och persiljesås med potatis
-Lättpanerad kyckling med kamutvete och apelsindressad chèvresallad
-Dill- och pepparrotsgryta med kalkonkorv och kamutvete
-Frittata med potatis, dillkeso och rotfruktschips
-Hjortfärsbiffar med jordärtskockspuré och rostade rotfrukter

Fast jag kommer troligen byta ut kamuvetet mot något godare

Helgen har jag inte bestämt än.
Känns som jag vill ha minst en till fiskrätt.

[CarolinaK]

Här blir det:
måndag: melanzane alla parmeggiana
tisdag: pasta med tomat- och mascarponesås
onsdag: lammfärsbiffar, tzatziki, grekosk sallad
torsdag: nasigoreng, med rester av fläskkarré och kycklingfilé
fredag: tagliatelle med räkor och citronsås
lördag: middag hos svärföräldrarna
söndag: kanske lammgryta, eller tacos

[cat m Vilgot o Molly]

Vår vecka
Må: indisk gryta med spenat och tofu, ris
Ti: Palsternackssoppa, pannkakor
On: Färsk pasta (jag äter inte hemma)
To: Äggröra med lättrökt auberginekompott
Fre: Fisk i ngn form
Lö-sö ännu ej bestäma, dags för oss att handla igen. Jag hoppas på en texas chili till helgen

[Ancha75]

Nu har jag lyckats snickra ihop menyn för denna vecka, brukar alltid göras i helgen men av någon anledning blev det inte så denna gång.

I går: familjen åt köttbullar, pasta och tomatsås (jag jobbade kväll och petade i mig en macka på jobbet).

Idag: kycklingklubbor med bönsallad mm

I morgon: Pasta med kasslersås

Torsdag: Torsk med äggsås

Fredag: Lasagne

Lördag Pulled pork med tacotillbehör, barnens val framför mello ;-).

Söndag: Något med makrill

Vi rensar frysen, det har vi gjort i tre veckor eller så, så det behövdes onekligen... Vi klarar nog att fortsätta med det i ett par veckor till, vilka sjuka mängder mat man har hemma...

[raqven]

Kör kylskåpsrensning denna vecka så det blir lite upprepning
Spagetti och baconröra
Falukorv och makaroner
Risotto
Fläskkotlett och pommes
Mandelfisk, potatis
Pasta med ädelostsås
Ugnsfalukorv och mos