Hur äter ni?

[Tesslatess]

Enligt livsmedelsverket så får vi inte äta si och inte så?

Gravid med andra barnet är jag mindre nojjig med vad jag äter känns det som. Jag har tex ätit färdigköpt smörgås med både ost och skinka, typ de man köper på pressbyrån, och jag åt en mumsmums idag.
Innan jag visste att jag var gravid hann jag äta sushi vid två tillfällen. Dock har jag varken rökt eller druckit alkohol då jag inte gjort det sen tidigt förra graviditeten (innan jag insåg att jag var på smällen) så det har känts naturligt.

Hur äter ni? Följer ni strikt det som står på livsmedelsverket? Är det något speciellt ni aktar er för eller undviker?

[Nike1234]

Varför får man inte äta mumsmums och ost/skinksmörgås?

[Tesslatess]

Mumsmumsen innehåller rå äggvita som vispats till fast skum, och den gräddas inte som marrängen gör.

Livsmedelsverket råder till att man inte äter smörgåspålägg eller kall färdigmat mot slutet av hållbarhetstiden. Det kan förekomma listeria, även om det är ovanligt. Listeria överlever frysning, men inte upphettning.

[Nike1234]

Tack för svar! Nu är jag inte gravid och dåligt uppdaterad men just de livsmedlen skulle jag personligen fortsätta att äta.Risken måste ju vara minimal.. Minns inte om det var samma rekommendationer när jag var gravid.

[KlaraSmulan]

Jag har en sån tur att det mesta man "absolut" inte får äta är det jag inte tycker om i vanliga fall heller. Men med handen på hjärtat så är jag inte särskilt hysterisk över det hela. Dessutom mår jag så konstigt så det som för tillfället passar mig äter jag, annars blir jag utan då minsta lilla "påtvingad" mat "bara för att jag måste äta" får mig att kräkas. :P

[Lilla MJ]

Fast mumsmums och köpt majonnäs t. ex innehåller pastöriserade ägg, så det är ingen fara att äta!

[CarroPM]

Själv äter jag mycket Cheese Doodles ostbågar just nu, vilket jag inte gjorde alls innan. Så jag borde inte köpa smörgås från pressbyrå med pålägg alls nu?

[Hemliga byrån]

Jag följer riktlinjerna så strikt jag kan. Har rätt bra koll tror jag och tycker inte det är så mycket jag behöver avstå från. Äter smörgåspålägg som inte närmar sig utgångsdatum och kan nog tänka mig att äta sushi(all, inte bara mammasushin) på vår lokala sushirestaurang för jag litar på att det är färskt och fräscht där. Det enda jag saknat hittills är Red Bull Ölsuget kan stillas med Carlsbergs alkoholfria som är supergoda. Kommer bli en del sådana i sommar tror jag.

[soltrollet]

Det är alkohol i Carlsbergs "alkohol fria" öl! Finns väldigt få sorter som verkligen är alkohol fria, men dom finns!
Vill man äta Sushi kan man äta lax bitarna utan problem

[Hemliga byrån]

Det är mindre än 0,5% vilket i realiteten ÄR alkoholfritt eftersom det förbränns innan det ens når blodet. Man skulle inte få kalla det alkoholfritt annars, så drick och njut

[Tesslatess]

Jag håller mej nog till cidern som säljs på alkoholfria hyllan, dessutom är jag ingen storkonsument heller så en eller kanske två på en kväll är lagom när det är något speciellt.
Beo är alkoholfri och god annars.

Sushi ställer jag mej ganska tveksam till. Var in på ett ställe där de har bra mat och kvinnan i kassan sa att hon hade haft en kvinna som ätit sushi hela graviditeten och det hade gått bra, men det var inget hon kunde garantera.
Det är väl en säkerhetsfråga för henne oxå.
Sunt förnuft antar jag är en bra ide att använda.

Wingummin har jag snöat in på just nu, tyvärr hittar min sambo dem oxå och äter upp dem.
Och dessa jäkla bananer.

[tillklara]

Jag har ju lyxen att få jobba med mat och alla dessa råd om hur och vad man bör äta! Det är en djungel ju längre in man gräver sig

Precis som är sagt är mumsmums, mayo och de flesta produkter i handeln med ägg pastöriserade. Råa ägg är en vara som har ett par dagars hållbarhet. Ha ett öga bara på restaurangmat, där kan vaniljsåser och mayo vara av opastöriserade.

Mackor med pålägg är lite knepigt. Kylar i pressbyrån och 7-11 osv är tyvärr oftast inte kalla nog, i ochmed frekvensen de öppnas, eller redan är öppna. Hoppa över skagenröran och mjölkbaserade crèmer. Ostar och chark brukar klara sig längre. Ta de längst in!

Sushi brukar vara okej, men tänk på vad det är för ett ställe, är det välbesökt? Inte alltför billigt? Då har de en bra omsättning och håller inte i onödan på råvaror. Ta hellre fisk än skaldjur/bottenlevande djur. De är mindre känsliga och har som regel lägre halt föroreningar. Hoppa alltid över ålen och ät lite mindre alger ( nori etc)

Men, en bra grundregel är att lukta, titta och känn på varan eller det du ska äta. Vi människor är visare än vi ger oss kred för.
Luktar det unket, ser det visset, brunt och slemmigt/ för torrt ut och är konsistensen mjölig, kladdig eller sträv- så hoppa över.

[Tesslatess]

tillklara! Tack för dina superbra råd!

[tillklara]

@Tesslatess kram till dig!