Jag hade 1/4 brie som jag delade som tårtbottnar. Det var lite kletigt måste jag erkänna. Men det gick till slut ialla fall. Jag bredde Boursin-ost på båda klet-sidorna och på botten bredde jag även fikonmarmelad och la sedan på den andra brie-halvan som ett lock.

Jag tog fikonmarmelad av ett märke som hete St. Dalfour. Smala höga burkar. Utan tillsatt socker. Sötat med frukjuice. (Går även bra att äta som godis när sötsuget sätter in och ingenting finns hemma *ler*)

Supergott till de nya knäcke-kexen Knäckis (med vitlök)