Jag köpte en pyttetryffel för att testa om det verkligen är så gott som påstås. Men vad skall jag göra med den?? Kollade i mina böcker och rekommendationen var, att laga en omelett om man bara har lite tryffel. Men det känns så avigt av något skäl - vaddå omelett, jag skulle ha velat hitta på något lite lyxigare. Den här sidan har ju förvandlats till en riktig gurmet-kockarnas-klubb, så jag kanske kan få lite tips ;)
1
min lilla tryffel (svamp)..vad göra? Jag köpte en pyttetryffel för att testa om det verkligen är så gott som påstås. Men vad skall jag göra med den?? Kollade i mina böcker och rekommendationen var, att laga en omelett om man bara har lite tryffel. Men det känns så avigt av något skäl - vaddå omelett, jag skulle ha velat hitta på något lite lyxigare. Den här sidan har ju förvandlats till en riktig gurmet-kockarnas-klubb, så jag kanske kan få lite tips ;)
är ju en bra idé - jag älskar att göra risotto enligt alla konstens regler, släva i kokande buljong skopvis och så vidare..man skulle kunna göra tryffelrisotto med en god liten köttbit och tomatsallad tex?
4
risotto är ju en bra idé - jag älskar att göra risotto enligt alla konstens regler, släva i kokande buljong skopvis och så vidare..man skulle kunna göra tryffelrisotto med en god liten köttbit och tomatsallad tex?
det var riktig bra länkar (iaf nr 2, ettan funkade inte just nu, men jag testar imorgon igen). Jag fick nästan tårar i ögonen när jag läste receptet \"Carpaccio på oxfilé med färsk tryffel\" - jag älskar carpaccio och det låter precis lagom lyxigt för min lilla tryffel (han? hon? väger bara 8 gram..)
5
tack, det var riktig bra länkar (iaf nr 2, ettan funkade inte just nu, men jag testar imorgon igen). Jag fick nästan tårar i ögonen när jag läste receptet \"Carpaccio på oxfilé med färsk tryffel\" - jag älskar carpaccio och det låter precis lagom lyxigt för min lilla tryffel (han? hon? väger bara 8 gram..)
...och det smakade vansinnigt gott men jag gissar att det bara var grädde (eller creme fraiche), vitlök och tryffel. Serveras hopblandat med pastan som en carbonara.
7
Jag åt pasta med tryffel i Kroatien ...och det smakade vansinnigt gott men jag gissar att det bara var grädde (eller creme fraiche), vitlök och tryffel. Serveras hopblandat med pastan som en carbonara.
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.